Galletas De Chispas De Chocolate Y Café

Porciones: 48

Rendimiento: 4 docenas

Información nutricional

Por Ración: 112 calorías, proteína 1,9 g, carbohidratos 15,5 g, grasa 5,1 g, colesterol 12,8 mg, sodio 60,9 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

["Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C)", "Tueste las almendras en el horno durante 10 minutos o hasta que se doren", "Disuelva el café en 2 cucharadas de agua caliente. En un tazón pequeño para mezclar, mezcle la harina, el bicarbonato de sodio y la sal.", "Bate la mantequilla y el azúcar en una batidora eléctrica a velocidad media hasta que quede esponjoso. Vierta el café, la vainilla y los huevos en la mezcla de mantequilla; mezcle bien. Reduzca la velocidad de la batidora a baja y vierte lentamente la mezcla de harina en la mezcla de mantequilla.", "Dobla las chispas de chocolate y las almendras en la masa. Deje caer la masa por cucharaditas en una bandeja para hornear galletas sin engrasar, con una separación de 3 pulgadas.", "Hornee por 10 minutos"].

Comentarios de la receta Galletas De Chispas De Chocolate Y Café

2025-11-12 17:05:16

Thiago 5/5

Hola Celeste, puedes sustituir las almendras por avellanas sin problema. En cuanto al tiempo de cocción, te recomiendo que las hornees durante unos 10-12 minutos a 180 grados, hasta que estén doradas en los bordes.

2025-11-11 04:45:59

Nil 5/5

Estas galletas son una delicia. La combinación de chocolate y café es perfecta, y la textura crujiente gracias a las almendras fileteadas es increíble. Me salieron estupendamente, siguiendo tus indicaciones al pie de la letra.

2025-11-10 06:33:08

Celeste 4/5

No sé si puedo sustituir las almendras fileteadas por avellanas, y cuánto tiempo de cocción necesito para que estén en su punto.