Galletas De Chispas De Chocolate Ooey Gooey

¿Quieres regalar un dulce recordatorio de amor a alguien especial o simplemente disfrutar de un postre reconfortante? Las galletas De Chispas De Chocolate Ooey Gooey son el perfecto regalo para cualquier ocasión. Estos deliciosos bocados están repletos de chispas de chocolate semidulce y tienen una textura suave y un toque crujiente gracias a los malvaviscos en miniatura.

Con esta receta, podrás preparar un montón de galletas De Chispas De Chocolate Ooey Gooey caseras que seguro encantarán a cualquier persona con paladar dulce. Son perfectas para acompañar una taza de café o té en un momento de relax después de una larga jornada.

Preparación 15 minutos

Cocinado 12 minutos

Total 27 minutos

Raciones 2 docenas

Información nutricional

Por Ración: 125 calorías, proteína 1,3 g, carbohidratos 17,1 g, grasa 6,3 g, colesterol 17,9 mg, sodio 60,6 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precalienta tu horno a 375°F (190°C). Forra un molde para galletas con papel de aluminio.

En un bol grande, mezcla la harina, el bicarbonato de sodio, la canela y la sal. Reservar.

En otro bol grande, bate el azúcar morena y la mantequilla derretida hasta que esté suave y esponjoso. Agrega el huevo y el extracto de vainilla y mezcla bien.

Agrega los ingredientes secos a los húmedos y mezcla hasta que estén bien combinados. Agrega las chispas de chocolate y los malvaviscos en miniatura y mezcla para combinar.

Usando una cuchara de postre, toma porciones de la masa y colócalas en el molde para galletas preparado. Asegúrate de que estén bien separadas ya que se expandirán al hornear.

Hornea las galletas durante 10-12 minutos o hasta que estén doradas en los bordes pero aún suaves en el centro. Deja enfriar en una rejilla antes de servir.

¿Cómo puedo evitar que las galletas se peguen al molde?

Puedes forrar el molde para galletas con papel de aluminio o usar un spray antiadherente antes de colocar la masa.

¿Puedo usar chispas de chocolate oscuro en lugar de semidulce?

Sí, puedes usar cualquier tipo de chispas de chocolate que prefieras. El sabor y el aspecto pueden variar ligeramente.

¿Cómo puedo hacer que las galletas sean más blandas?

Puedes agregar un poco más de mantequilla a la mezcla o aumentar slightly el tiempo de horneado para que estén más blandas en el centro.

Genoveva 5/5

Hola Yaiza, en cuanto a tus dudas, puedes sustituir la mantequilla por margarina, pero ten en cuenta que el resultado puede ser un poco diferente en textura. En cuanto al tiempo de cocción, 10-12 minutos suele ser suficiente, pero siempre es bueno estar atento para no pasarse y que las galletas queden muy duras.

Odei 5/5

Estas galletas de chispas de chocolate son una delicia. Me salieron muy bien, seguí la receta al pie de la letra y el tiempo de cocción fue perfecto. La textura es tal como se describe: ooey gooey.

Yaiza 4/5

No sé si puedo sustituir la mantequilla por margarina y cuánto tiempo exacto necesito para hornear las galletas.

María Gómez 5/5

Me encantan estas galletas De Chispas De Chocolate Ooey Gooey, son una verdadera delicia para mi paladar. La mezcla de los sabores dulce y chocolateado es simplemente irresistible y la forma en que se quedan calientes después de salir del horno es lo mejor. Es un postre excelente para cualquier ocasión.

Ximena Peralta 5/5

'Me encantaron estas galletas con chispas de chocolate, son como un viaje a la infancia. La textura que quedan después del horno es perfecta y el sabor es inigualable. Me gustaría hacerlas con mi familia en próximas vacaciones.'

Jorge Morales 5/5

He probado estas galletas De Chispas De Chocolate Ooey Gooey y están deliciosas, una mezcla perfecta entre texturas y sabores. La inclusión de coco rallado y malvaviscos en miniatura le da un toque adicional que las hace muy atractivas, por lo que definitivamente serían ideales para servirlas en fiestas u ocasiones especiales.