Galletas De Chispas De Chocolate Ooey Gooey
Ingredientes
- 280 g de harina para todo uso
- 5 ml de bicarbonato de sodio
- 5 ml de canela molida
- 1 pizca de sal
- 165 g de azúcar morena envasada
- 150 g de azúcar blanca
- 225 g de mantequilla
- 5 ml de extracto de vainilla
- 2 huevos
- 480 ml de chispas de chocolate semidulce
- 30 g de coco rallado
- 360 ml de malvaviscos en miniatura
Elaboración
Precalienta tu horno a 375°F (190°C). Forra un molde para galletas con papel de aluminio.
En un bol grande, mezcla la harina, el bicarbonato de sodio, la canela y la sal. Reservar.
En otro bol grande, bate el azúcar morena y la mantequilla derretida hasta que esté suave y esponjoso. Agrega el huevo y el extracto de vainilla y mezcla bien.
Agrega los ingredientes secos a los húmedos y mezcla hasta que estén bien combinados. Agrega las chispas de chocolate y los malvaviscos en miniatura y mezcla para combinar.
Usando una cuchara de postre, toma porciones de la masa y colócalas en el molde para galletas preparado. Asegúrate de que estén bien separadas ya que se expandirán al hornear.
Hornea las galletas durante 10-12 minutos o hasta que estén doradas en los bordes pero aún suaves en el centro. Deja enfriar en una rejilla antes de servir.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
He probado estas galletas De Chispas De Chocolate Ooey Gooey y están deliciosas, una mezcla perfecta entre texturas y sabores. La inclusión de coco rallado y malvaviscos en miniatura le da un toque adicional que las hace muy atractivas, por lo que definitivamente serían ideales para servirlas en fiestas u ocasiones especiales.
26/07/2024"Me encantaron estas galletas con chispas de chocolate, son como un viaje a la infancia. La textura que quedan después del horno es perfecta y el sabor es inigualable. Me gustaría hacerlas con mi familia en próximas vacaciones."
29/07/2024Me encantan estas galletas De Chispas De Chocolate Ooey Gooey, son una verdadera delicia para mi paladar. La mezcla de los sabores dulce y chocolateado es simplemente irresistible y la forma en que se quedan calientes después de salir del horno es lo mejor. Es un postre excelente para cualquier ocasión.
03/08/2024No sé si puedo sustituir la mantequilla por margarina y cuánto tiempo exacto necesito para hornear las galletas.
10/11/2025Estas galletas de chispas de chocolate son una delicia. Me salieron muy bien, seguí la receta al pie de la letra y el tiempo de cocción fue perfecto. La textura es tal como se describe: ooey gooey.
11/11/2025Hola Yaiza, en cuanto a tus dudas, puedes sustituir la mantequilla por margarina, pero ten en cuenta que el resultado puede ser un poco diferente en textura. En cuanto al tiempo de cocción, 10-12 minutos suele ser suficiente, pero siempre es bueno estar atento para no pasarse y que las galletas queden muy duras.
12/11/2025