Barras De Nanaimo II

1.

En una cacerola, derrita 1/2 taza de mantequilla o margarina con 2 cuadrados de chocolate.

2.

Retire del fuego y agregue el azúcar blanca, el huevo, los copos de avena, el coco, las nueces picadas y 1 cucharadita de extracto de vainilla.

3.

Presione la mezcla en un molde cuadrado de 9 pulgadas engrasado y enfríe durante 1 hora.

4.

Combine el azúcar glas con 3 cucharadas de mantequilla blanda, 1/2 cucharadita de vainilla y leche.

5.

Mezcle hasta que tenga una consistencia similar a la de un glaseado.

6.

y extiéndalo sobre la mezcla de avena en la sartén.

7.

Enfríe durante 1/2 hora.

8.

Derrita 1 cucharada de mantequilla o margarina restante con los 2 cuadrados de chocolate restantes.

9.

Extender sobre la parte superior de las barras.

10.

Enfriar durante 4 a 5 horas.

11.

Cortar en cuadrados con un cuchillo caliente; sumerja el cuchillo en agua caliente y deje que se derrita a través del chocolate.