¿Te encanta el dulce sabor de las galletas? ¡Estamos seguros de que estas deliciosas Galletas De Chispas De Chocolate Con Mantequilla De Maní II te enamorarán!
Siguiendo una receta clásica, pero con un toque especial gracias a la inclusión de mantequilla de maní, estas galletas son el ideal para satisfacer tu antojo por algo dulce y reconfortante. ¡Vamos a meter en la nevera y ver cómo prepararlas!
Porciones: 18
Rendimiento: 3 docenas
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 225 calorías, proteínas 4,9 g, carbohidratos 20,4 g, grasas 15,1 g, colesterol 23,9 mg, sodio 168,5 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
["Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C)", "Crema de mantequilla o margarina con azúcar morena y azúcar blanca. Agrega el huevo y la vainilla. Mezclar bien. Agregue la mantequilla de maní, el bicarbonato de sodio y la sal. Asegúrate de que esté bien mezclado. Agregue harina y chispas de chocolate.", "Deje caer cucharaditas de masa para galletas y luego aplánela ligeramente con un tenedor sobre una bandeja para hornear engrasada. Hornee durante 5-6 minutos o hasta que solo muestre un toque de color marrón en los bordes. No cocine demasiado. Deje enfriar en la galleta hoja durante 5 a 10 minutos, luego transfiérala a una rejilla para enfriar".]
¿Qué ingredientes necesito para hacer estas galletas?
Para esta receta, necesitarás los siguientes ingredientes:
½ taza de mantequilla,6 cucharadas de azúcar morena,
6 cucharadas de azúcar blanca,
1 huevo,
1 cucharadita de extracto de vainilla,
1 taza de mantequilla de maní natural,
½ cucharadita de bicarbonato de sodio,
½ cucharadita de sal kosher,
¾ taza de harina para todo uso,
¾ taza de mini chips de chocolate semidulce.
¿Cómo preparo el relleno de la receta?
Creama de mantequilla o margarina con azúcar morena y azúcar blanca. Agrega el huevo y la vainilla. Mezclar bien.
¿Qué pasa si las galletas se cuelan demasiado?
Si las galletas se cuelan demasiado, asegúrate de que estén bien aplastadas con un tenedor antes de hornear. Esto ayudará a evitar que se inflen demasiado.
¿Cuánto tiempo dura el horneado de estas galletas?
Las galletas deben ser horneadas durante 5-6 minutos, o hasta que solo muestren un toque de color marrón en los bordes.
¿Cómo sé si las galletas están listas para enfriar?
Las galletas estarán listas para enfriar cuando hayan estado sobre la bandeja para hornear durante 5 a 10 minutos, y ya no sientan caliente al tacto.
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