Galletas De Chispas De Chocolate Con Chocolate Absolutamente Pecaminoso

Name: Galletas De Chispas De Chocolate Con Chocolate Absolutamente Pecaminoso
Prep time: 15 min
Cook time: 12 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2½ (1 onza) cuadrados de chocolate sin azúcar; ½ taza de mantequilla; 2 tazas de harina para todo uso; ½ cucharadita de bicarbonato de sodio; 1 cucharadita de polvo para hornear; ¼ de cucharadita de sal; 1¼ tazas de azúcar blanca; 2 huevos; 1 cucharadita de extracto de vainilla; ⅔ taza de crema agria; 2 tazas de chispas de chocolate semidulce

Prep: 15 mins

cocinar: 12 minutos

Adicional: 13 minutos

Total: 40 minutos

Porciones: 24

Rendimiento: 2 docenas

Información nutricional

Por Ración: 214 calorías, proteína 2,8 g, carbohidratos 28,4 g, grasa 11,4 g, colesterol 28,5 mg, sodio 104,4 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C). En el microondas o al baño maría, derrita el chocolate sin azúcar y la mantequilla, revolviendo ocasionalmente hasta que quede suave. Tamiza la harina, el bicarbonato de sodio, el polvo de hornear y la sal; reservar.

En un tazón mediano, bata el azúcar, los huevos y la vainilla hasta que estén suaves. Mezcle la mezcla de chocolate hasta que esté bien mezclado. Agregue los ingredientes tamizados alternativamente con la crema agria, luego mezcle las chispas de chocolate. Deje caer cucharadas colmadas sobre bandejas para hornear galletas sin engrasar.

Hornee de 8 a 10 minutos en el horno precalentado. Deje que las galletas se enfríen en una bandeja para hornear durante 5 minutos antes de transferirlas a una rejilla para que se enfríen por completo. Almacenar en un recipiente hermético.

Comentarios de la receta Galletas De Chispas De Chocolate Con Chocolate Absolutamente Pecaminoso

2025-11-13 02:38:41

Yaiza 5/5

Hola Jorge, puedes sustituir la crema agria por yogur natural, pero ten en cuenta que el resultado puede ser un poco más ácido. En cuanto al tiempo de horneado, es mejor revisarlas después de 8 minutos para evitar que se quemen. ¡Espero que te queden riquísimas!

2025-11-12 06:09:28

Seila 5/5

Estas galletas son una delicia. La mezcla de chocolates es perfecta y quedaron muy blanditas por dentro. Me encantó cómo se derritieron en la boca.

2025-11-11 19:41:45

Jorge 4/5

No sé si puedo sustituir la crema agria por yogur natural, y cuánto tiempo exacto necesito para hornear las galletas.