Prep: 35 mins
Aditional: 30 mins
Total: 1 hr 5 mins
Porciones: 24
Rendimiento: 24 porciones
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Caliente el horno a 350 grados F. En un tazón grande, rompa la masa para galletas. Revuelva o amase la harina hasta que esté bien mezclado. Forma bolas con cucharadas de masa; rodar en nueces, presionando en la masa. Coloque 1 pulgada de distancia en bandejas para hornear sin engrasar.
2.
Hornee de 12 a 16 minutos o hasta que los bordes estén ligeramente dorados. Usando el mango de una cuchara de madera, haga una muesca en el centro de cada galleta. Enfriar 1 minuto; Retire de la bandeja para hornear galletas a las rejillas para enfriar. Deje enfriar por completo, unos 20 minutos.
3.
Mientras tanto, en un recipiente apto para microondas, cocine en el microondas los caramelos y la mitad y mitad sin tapar a temperatura alta de 1 a 2 minutos, revolviendo una vez, hasta que los caramelos se derritan. Coloque aproximadamente 1 cucharadita de caramelo en la hendidura de cada galleta. Enfriar 15 minutos.
4.
Rociar con chocolate derretido; espolvorear con sal. Deje reposar unos 15 minutos o hasta que el chocolate esté listo.
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