Galletas De Chispas De Chocolate Con Caramelo Salado De Pillsbury®
Ingredientes
- 1 rollo (16.5 onzas) de masa refrigerada para galletas con chispas de chocolate Pillsbury®
- ⅓ taza de harina para todo uso
- ½ taza de nueces pecanas finamente picadas
- 24 caramelos, sin envolver
- 2 cucharadas de mitad y mitad
- ⅓ taza de chispas de chocolate semidulce, derretidas
- 1 cucharadita de sal marina gruesa
Elaboración
Caliente el horno a 350 grados F. En un tazón grande, rompa la masa para galletas. Revuelva o amase la harina hasta que esté bien mezclado. Forma bolas con cucharadas de masa; rodar en nueces, presionando en la masa. Coloque 1 pulgada de distancia en bandejas para hornear sin engrasar.
Hornee de 12 a 16 minutos o hasta que los bordes estén ligeramente dorados. Usando el mango de una cuchara de madera, haga una muesca en el centro de cada galleta. Enfriar 1 minuto; Retire de la bandeja para hornear galletas a las rejillas para enfriar. Deje enfriar por completo, unos 20 minutos.
Mientras tanto, en un recipiente apto para microondas, cocine en el microondas los caramelos y la mitad y mitad sin tapar a temperatura alta de 1 a 2 minutos, revolviendo una vez, hasta que los caramelos se derritan. Coloque aproximadamente 1 cucharadita de caramelo en la hendidura de cada galleta. Enfriar 15 minutos.
Rociar con chocolate derretido; espolvorear con sal. Deje reposar unos 15 minutos o hasta que el chocolate esté listo.
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