Galletas de calabaza y nueces

Name: Galletas de calabaza y nueces
Prep time: 15 min
Total time: PT25-37M
Cuisine: Mundial
Ingredients: 60 ml de margarina; 180 ml de aceite vegetal; 200 g de azúcar blanca; 1 huevo batido; 5 ml de extracto de vainilla; 240 ml de puré de calabaza; 360 g de harina común; 5 ml de polvo de hornear; 5 ml de bicarbonato de sodio; 2.5 ml de sal; 5 ml de canela molida; 240 ml de nueces

Estas deliciosas galletas de calabaza y nueces son perfectas para disfrutar en cualquier momento del día. Su sabor dulce y su textura crujiente las convierten en una opción ideal para compartir con amigos o familia.

Preparación 15 minutos

Cocinado 10-12 minutos

Total 25-37 minutos

Raciones 2 docenas

Información nutricional

Por Ración: 200 calorías, proteína 2,6 g, carbohidratos 21,5 g, grasa 11,8 g, colesterol 7,8 mg, sodio 146,5 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 175 grados C.

Bata la mantequilla, el aceite vegetal y el azúcar hasta obtener una mezcla cremosa.

Agregue el huevo batido, la vainilla y el puré de calabaza. Mezcle bien.

Tamice la harina, el polvo de hornear, bicarbonato de sodio, sal y canela en un bol aparte. Agregue esta mezcla a la anterior y mezcle hasta que esté bien incorporado.

Incorpore las nueces a la masa y mezcle bien.

Coloque cucharadas de masa sobre una bandeja para hornear con papel de hornear, dejando suficiente espacio entre cada una.

Hornee por 10-12 minutos o hasta que estén doradas. Deje enfriar las galletas en la bandeja durante unos minutos antes de traspasarlas a una rejilla para que se enfríen completamente.