Name: Crema De Guisantes Y Cebollas
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 4 cucharadas de mantequilla; 4 cucharadas de harina para todo uso; 1½ tazas de leche; 1 paquete (16 onzas) de guisantes y cebollas congelados, descongelados; sal y pimienta al gusto

Crema De Guisantes Y Cebollas

Preparación:: 10 minutos Cocinar:: 15 minutos Total:: 25 minutos Porciones:: 6 Rendimiento:: 6 a 8 porciones

Ingredientes

4 cucharadas de mantequilla
4 cucharadas de harina para todo uso
1½ tazas de leche
1 paquete (16 onzas) de guisantes y cebollas congelados, descongelados
sal y pimienta al gusto

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Elaboración

En una sartén grande a fuego lento, mezcle la mantequilla y la harina. Cocine hasta que la harina esté uniformemente cubierta.

A fuego medio, agregue aproximadamente 1/2 taza de leche a la vez hasta que espese.

Agregue los guisantes y las cebollas y cocine hasta que estén calientes. Condimentar con sal y pimienta.

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