Porciones: 42
Rendimiento: 7 docenas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
En un tazón, bata la mantequilla o margarina hasta que se ablande. Añadir el azúcar y batir hasta que quede esponjoso. Agregue la leche y la vainilla y mezcle bien.
2.
Agregue la harina y bata hasta que esté bien mezclado. Agrega las cerezas y las nueces.
3.
Forma tres rollos de 7 pulgadas de largo. Enrolle el coco para cubrirlo
4.
Envuélvalo en una envoltura de plástico y enfríe durante varias horas o toda la noche
5.
Precaliente el horno a 375 grados F
6.
Corte los rollos en rebanadas de 1/4 de pulgada y colóquelos en una galleta sin engrasar hoja. Hornear unos 12 minutos o hasta que esté hecho. Retire a una rejilla y enfríe.
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