Porciones: 36
Rendimiento: 36 galletas (2 pulgadas)
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Combina la harina, el polvo para hornear y la sal en un tazón grande; reservar.
2.
Bate la mantequilla y el azúcar con una batidora eléctrica hasta que quede esponjoso, aproximadamente 3 minutos.
3.
Batir las yemas de huevo y la vainilla.
4.
Agregue gradualmente la mezcla de harina y combine.
5.
Envuelva la masa en papel pergamino y colóquela en una bolsa Hefty® Slider; refrigere hasta que se enfríe, aproximadamente 1 hora.
6.
Precaliente el horno a 350 grados F.
7.
Cubra las bandejas para hornear galletas con papel pergamino Reynolds®; reservar.
8.
Estirar la masa de 1/8 de pulgada de espesor entre 2 hojas de papel pergamino ligeramente enharinada.
9.
Cortar la masa con cortadores de galletas de 2 pulgadas.
10.
Coloque la masa en bandejas para hornear forradas con pergamino.
11.
Hornee de 6 a 8 minutos o hasta que las galletas estén ligeramente doradas en los bordes.
12.
Deslice el papel de pergamino con las galletas en la rejilla para enfriar; fresco.
13.
Decora como desees.
14.
Almacenar en recipientes herméticos hasta por 5 días.
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