Prep: 20 mins
Cook: 12 mins
Adicional: 38 mins
Total: 1 h 10 mins
Porciones: 60
Rendimiento: 5 docenas
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
2.
Engrase ligeramente las bandejas para hornear galletas.
3.
Mezcle la harina, el bicarbonato de sodio, la crema de tártaro y la sal; reservar.
4.
En un tazón grande, mezcle la mantequilla y el azúcar hasta que quede suave.
5.
Batir los huevos, el aceite vegetal y la vainilla.
6.
Agregue gradualmente la mezcla de harina hasta que quede suave.
7.
Agrega las nueces.
8.
Deje caer la masa por cucharaditas redondeadas en las bandejas para hornear preparadas.
9.
Aplane las galletas con un tenedor.
10.
Hornee en el horno precalentado durante 10 a 12 minutos, o hasta que los bordes comiencen a dorarse.
11.
Enfríe en bandejas para hornear durante un minuto antes de transferirlas a rejillas para que se enfríen por completo.
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