Galletas De Avena Y Coco II
Prep::
15 mins
Cook::
10 min
Adicional::
15 min
Total::
40 min
Porciones::
24
Rendimiento::
2 docenas
Ingredientes
- 1¼ tazas de mantequilla, ablandada
- ¾ taza de azúcar morena envasada
- ½ taza de azúcar blanca
- 1 huevo
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1½ tazas de harina para todo uso
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 2½ tazas de copos de avena
- ¾ taza de copos de coco
- 1 taza de chispas de chocolate blanco
Elaboración
1
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C)
2
En un tazón mediano, mezcle la mantequilla, el azúcar moreno y el azúcar blanco. Mezcle el huevo y la vainilla. Combine la harina y el bicarbonato de sodio; mezclar en la mezcla cremosa. Agregue la avena arrollada, el coco y las chispas de chocolate blanco. Vierta la masa en cucharadas colmadas sobre bandejas para hornear galletas sin engrasar.
3
Hornee de 10 a 12 minutos en el horno precalentado o hasta que esté ligeramente dorada. Enfriar en rejillas de alambre.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir la mantequilla por margarina y cuánto tiempo exacto necesito para hornear las galletas.
08/11/2025Me encantó esta receta de galletas de avena y coco. Quedaron deliciosas y el toque de chocolate blanco fue genial. Las hice tal cual y salieron perfectas en 12 minutos.
09/11/2025Hola Paz, puedes sustituir la mantequilla por margarina, pero ten en cuenta que el sabor y textura pueden variar ligeramente. En cuanto al tiempo de cocción, como indica la receta, son alrededor de 10-12 minutos a 350 grados F (175 grados C), así que te recomiendo empezar a revisarlas desde los 10 minutos para no pasarte.
10/11/2025