En esta ocasión, les comparto una receta de galletas que se destaca por su combinación única de sabores dulces y salados, con un toque nutricional gracias al avena.
Las Galletas De Avena Y Cacao son perfectas para desayunar o merendar con la familia y amigos, con un acabado crujiente que les da ese punto especial. ¡A continuación les muestro cómo prepararlas!
Porciones: 48
Rendimiento: 3 - 4 docenas
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 106 calorías, proteína 1,6 g, carbohidratos 15,7 g, grasa 4,5 g, colesterol 17,9 mg, sodio 82,7 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C)
2.
Bate la mantequilla o margarina y los azúcares hasta que estén cremosos. Agrega los huevos y la vainilla; Golpea bien. Agregue la harina combinada, el cacao en polvo, el bicarbonato de sodio y la sal; mezclar bien. Agregue la avena y las pasas, mezcle bien.
3.
Deje caer la masa en cucharadas redondas sobre bandejas para hornear sin engrasar. Hornee de 10 a 12 minutos, hasta que las galletas estén casi listas. No hornee en exceso. Enfríe 1 minuto en bandejas para galletas, luego pase a rejillas de alambre. Enfríe, guárdelo bien tapado.
¿Qué ingredientes necesito para hacer Galletas De Avena Y Cacao?
Para hacer estas galletas, necesitas los siguientes ingredientes: ["1 taza de mantequilla, ablandada", "1 taza de azúcar morena envasada", "½ taza de azúcar blanca", "2 huevos", "1 cucharadita de extracto de vainilla", "1½ tazas de harina para todo uso", "⅓ taza cacao en polvo sin azúcar", "1 cucharadita de bicarbonato de sodio", "½ cucharadita de sal", "3 tazas de copos de avena", "1 taza de pasas"].
¿Cómo preparo Galletas De Avena Y Cacao?
Para hacer estas galletas, sigue estos pasos: Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Bate la mantequilla o margarina y los azúcares hasta que estén cremosos. Agrega los huevos y la vainilla; Golpea bien. Agregue la harina combinada, el cacao en polvo, el bicarbonato de sodio y la sal; mezclar bien. Agregue la avena y las pasas, mezcle bien.
¿Cuánto tiempo se necesita para cocinar Galletas De Avena Y Cacao?
Cocina durante 10 a 12 minutos, o hasta que las galletas estén casi listas. No hornee en exceso.
¿Qué puedo hacer después de cocinar Galletas De Avena Y Cacao?
Después de cocinar las galletas, déjalas enfriar 1 minuto en bandejas para galletas, luego pase a rejillas de alambre. Enfríe y guárdelo bien tapado.
¿Puedo almacenar Galletas De Avena Y Cacao?
Sí, puedes almacenarlas. Las galletas se mantienen bien durante un tiempo si las guardas en un lugar fresco y seco.
¿Cuántos serviré con Galletas De Avena Y Cacao?
No hay una cantidad específica de personas, ya que depende del tamaño de las porciones. Puedes servirlas como snack o como postre para tus invitados.
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