Porciones: 18
Rendimiento: 3 docenas
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 240 calorías, proteína 2,6 g, carbohidratos 33,3 g, grasa 11 g, colesterol 47,8 mg, sodio 169 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Precaliente el horno a 300 grados F (150 grados C).
2.
Combine las 3 cucharadas de azúcar blanca y la canela en un tazón pequeño y reserve.
3.
Mezcle el azúcar moreno oscuro y el azúcar blanco en un tazón grande con una batidora a velocidad media.
4.
Agregue la mantequilla y mezcle hasta que quede granulado.
5.
Agregue los huevos y el extracto de vainilla, mezcle hasta que quede suave y esponjoso.
6.
Bate la harina, el bicarbonato de sodio y la sal en un recipiente aparte.
7.
Agregue a la mezcla de azúcar, mezcle a baja velocidad el tiempo suficiente para combinar.
8.
¡Mezclar demasiado hace galletas duras!, Enrolle la masa en bolas de 1 pulgada, luego enrolle cada bola en canela y azúcar para cubrir.
9.
Coloque las galletas en bandejas para hornear galletas sin engrasar y hornee a 300 grados F (150 grados C) durante 18 a 20 minutos.
10.
Retire de las hojas y deje enfriar en rejillas.
Comentarios de la receta Galletas De Mantequilla De Azúcar Y Canela II
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