Galletas De Avena Nutella® Sin Hornear
Prep::
15 mins
Cook::
10 mins
Total::
25 mins
Porciones::
24
Rendimiento::
24 galletas
Ingredientes
- 2 tazas de azúcar blanca
- ½ taza de mantequilla
- ½ taza de leche
- 4 cucharadas de cacao en polvo
- ½ taza de crema de chocolate y avellanas (como Nutella®)
- 2 cucharaditas de extracto de vainilla
- 3 tazas de avena de cocción rápida
Elaboración
1
Combina el azúcar, la mantequilla, la leche y el cacao en una cacerola a fuego medio hasta que quede un líquido suave. Llevar a ebullición; Continúe hirviendo durante al menos 1 minuto.
2
Retire del fuego y agregue la crema de chocolate y avellanas y el extracto de vainilla hasta que se disuelva. Vuelva a colocar la olla en el quemador aún tibio, o en la configuración más baja de la estufa de gas, y agregue la avena. Mezcle bien.
3
Deje la olla en el quemador tibio mientras deja caer las galletas apilando cucharadas sobre papel encerado. Dejar reposar y servir.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir la mantequilla por margarina, ¿cuánto tiempo debo cocinar la mezcla en el paso 1 y cómo se asegura que la avena esté bien mezclada en el paso 2?
08/11/2025Estas galletas son una delicia sin hornear. Me encantó cómo se derritió la Nutella® en la mezcla y cómo la avena le dio un toque crujiente. Quedaron perfectas después de dejar reposar por unos minutos.
09/11/2025Hola Sergi, puedes sustituir la mantequilla por margarina, pero asegúrate de que sea sin sal para no afectar el sabor. En el paso 1, debes cocinar la mezcla hasta que alcance ebullición y luego mantenerla así durante al menos 1 minuto para que se forme bien el caramelo. En el paso 2, asegúrate de mezclar bien la avena con la crema de chocolate y avellanas y el extracto de vainilla para que quede una masa uniforme.
10/11/2025