Prep: 15 mins
Cook: 10 mins
Total: 25 mins
Porciones: 24
Rendimiento: 24 galletas
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Combina el azúcar, la mantequilla, la leche y el cacao en una cacerola a fuego medio hasta que quede un líquido suave.
2.
Llevar a ebullición; Continúe hirviendo durante al menos 1 minuto.
3.
Retire del fuego y agregue la crema de chocolate y avellanas y el extracto de vainilla hasta que se disuelva.
4.
Vuelva a colocar la olla en el quemador aún tibio, o en la configuración más baja de la estufa de gas, y agregue la avena.
5.
Mezcle bien.
6.
Deje la olla en el quemador tibio mientras deja caer las galletas apilando cucharadas sobre papel encerado.
7.
Dejar reposar y servir.
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