Galletas De Avena De Manzana, Cran Y Cereza

Name: Galletas De Avena De Manzana, Cran Y Cereza
Yield: 7
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 taza de mantequilla, ablandada; 1½ cucharaditas de canela molida; ¼ de cucharadita de cardamomo molido; 1½ cucharaditas de bicarbonato de sodio; 2 tazas de azúcar morena envasada; 2 tazas de compota de manzana; 2 tazas de harina para todo uso; 6 tazas de copos de avena; 1½ tazas de cerezas secas; 1½ tazas de arándanos rojos secos

Porciones: 42

Rendimiento: 7 docenas

Información nutricional

Por Ración: 179 calorías, proteína 2,5 g, carbohidratos 31,3 g, grasa 5,2 g, colesterol 11,6 mg, sodio 80,8 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Crema de mantequilla o margarina, canela, cardamomo, bicarbonato de sodio y azúcar morena. Mezclar con puré de manzana. Mezcle gradualmente la harina y luego la avena. Agregue seco. Deje reposar la masa durante una hora.

Deje caer una cucharadita sobre una bandeja para hornear sin engrasar.

Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 10 a 12 minutos, o hasta que los bordes estén ligeramente dorados. Enfriar sobre una rejilla.