Galletas De Avena Con Pasas Que Se Desvanecen
Ingredientes
- 14 cucharadas de mantequilla, ablandada
- ¾ taza de azúcar morena bien compactada
- ½ taza de azúcar granulada
- 2 huevos
- 1 cucharadita de vainilla
- 1½ tazas de harina para todo uso
- 1 cucharadita bicarbonato de sodio
- 1 cucharadita de canela molida
- ½ cucharadita de sal (opcional)
- 3 tazas de avena Quaker® (rápida o antigua, sin cocer)
- 1 taza de pasas
Elaboración
Caliente el horno a 350 grados F.
En un tazón grande, bata la mantequilla y los azúcares a velocidad media con una batidora eléctrica hasta que quede cremoso. Agrega los huevos y la vainilla; batir bien.
Agregar harina combinada, bicarbonato de sodio, canela y sal; mezcle bien.
Agregue la avena y las pasas; mezcle bien.
Deje caer la masa en cucharadas colmadas sobre bandejas para hornear galletas sin engrasar.
Hornee de 8 a 10 minutos o hasta que esté ligeramente dorada.
Enfríe 1 minuto en bandejas para hornear galletas; retirar a la rejilla de alambre. Enfriar completamente. Guárdelo bien tapado.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir las pasas por otro tipo de frutas secas, ¿cómo afectaría el tiempo de cocción?
11/11/2025Estas galletas son una delicia. Salieron muy bien, la combinación de avena y canela es perfecta. Me encantó cómo se desvanecen en la boca.
12/11/2025Hola Lautaro, puedes sustituir las pasas por otras frutas secas como arándanos o nueces, pero ten en cuenta que el tiempo de cocción puede variar ligeramente. Si usas frutas más pequeñas, perhaps reduce el tiempo de cocción a 7-9 minutos para evitar que se quemen.
13/11/2025