Galletas De Avena Con Chocolate Blanco Y Nuez De Macadamia
Ingredientes
- ½ taza de mantequilla, ablandada
- ½ taza de azúcar blanca
- ½ taza de azúcar morena envasada
- 1 huevo
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1½ tazas de harina para todo uso
- 1 cucharadita polvo de hornear
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1½ tazas de copos de avena
- 1 taza de chocolate blanco picado
- 1 taza de nueces de macadamia picadas
Elaboración
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase las bandejas para hornear galletas.
En un tazón grande, mezcle la mantequilla, el azúcar blanco y el azúcar moreno hasta que quede suave. Batir el huevo, luego agregar la vainilla. Combine la harina, el polvo de hornear y el bicarbonato de sodio; revuelva en la mezcla cremosa. Mezcle la avena, el chocolate blanco y las nueces de macadamia hasta que se distribuyan uniformemente. Vierta por cucharaditas en las bandejas para hornear preparadas.
Hornee durante 10 a 12 minutos en el horno precalentado, o hasta que los bordes estén tostados. Para galletas más crujientes, hornee por más tiempo. Si deja las galletas en la bandeja para hornear galletas durante unos minutos antes de transferirlas para que se enfríen en rejillas de alambre, tendrá una galleta de fondo más suave.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir la mantequilla por margarina y cuánto tiempo exacto necesito para que estén listas.
11/11/2025Estas galletas son una delicia. Me salieron muy bien, el truco fue no dejarlas demasiado tiempo en el horno para que no se queden duras. La combinación de chocolate blanco y nueces de macadamia es espectacular.
12/11/2025Hola Zaira, puedes sustituir la mantequilla por margarina, pero ten en cuenta que el resultado puede ser un poco diferente. En cuanto al tiempo de cocción, yo siempre las hago durante 10 minutos y me salen perfectas. ¡Espero que te queden riquísimas!
13/11/2025