Prep: 20 mins
Cocinar: 12 minutos
Adicional: 28 minutos
Total: 1 hora
Porciones: 48
Rendimiento: 4 docenas de galletas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase las bandejas para hornear galletas.
2.
En un tazón grande, mezcle la mantequilla, el azúcar blanco y el azúcar moreno hasta que quede suave. Batir el huevo, luego agregar la vainilla. Combine la harina, el polvo de hornear y el bicarbonato de sodio; revuelva en la mezcla cremosa. Mezcle la avena, el chocolate blanco y las nueces de macadamia hasta que se distribuyan uniformemente. Vierta por cucharaditas en las bandejas para hornear preparadas.
3.
Hornee durante 10 a 12 minutos en el horno precalentado, o hasta que los bordes estén tostados. Para galletas más crujientes, hornee por más tiempo. Si deja las galletas en la bandeja para hornear galletas durante unos minutos antes de transferirlas para que se enfríen en rejillas de alambre, tendrá una galleta de fondo más suave.
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