Galletas de Avena Amish

Las galletas Amish son un clásico en muchas regiones de Estados Unidos y estas Galletas de Avena Amish son una variante interesante que combina sabores tradicionales con ingredientes únicos.

Estas deliciosas golosinas han sido transmitidas de generación en generación y siguen siendo una tradición importante para muchos hogares. Una receta de galletas Amish es perfecta cuando se busca algo más que el típico pan o pastel, y ofrece la posibilidad de agregar un toque único a cualquier fiesta o reunión familiar.

Preparación 15 minutos

Cocinado 10-12 minutos

Total 25-30 minutos

Raciones 24

Información nutricional

Por Ración: 225 calorías, proteína 3,6 g, carbohidratos 33,9 g, grasa 8,8 g, colesterol 15,7 mg, sodio 195,8 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precalienta tu horno a 180 grados Celsius.

En un bol grande, mezcla la harina, el polvo para hornear, la sal, la nuez moscada y la canela.

Agrega las pasas y el maní salado y mezcla bien.

En otro bol, mezcla el azúcar moreno con la mantequilla derretida hasta que estén bien integrados.

Agrega los huevos y mezcla de nuevo.

Agrega esta mezcla de azúcar y huevos a la mezcla de harina y mezcla todo hasta que esté bien combinado.

Agrega la avena y la crema agria y mezcla todo de nuevo.

Con una cuchara, toma porciones de la mezcla y colócalas en una bandeja para hornear con papel para hornear.

Hornea por unos 10-12 minutos o hasta que estén doradas.

10.

Deja enfriar las galletas antes de servirlas.

¿Cómo puedo hacer que mis galletas estén más blandas?

Puedes agregar un poco más de crema agria o mantequilla para hacer que tus galletas sean más blandas.

¿Puedo usar harina integral en esta receta?

Sí, puedes usar harina integral en lugar de la harina para todo uso. Solo asegúrate de medirla correctamente.

¿Cómo puedo almacenar estas galletas?

Puedes almacenar estas galletas en un recipiente hermético a temperatura ambiente durante unos 5 días o en el refrigerador durante unas 2 semanas.

Vera 5/5

Hola Laia, puedes sustituir la manteca vegetal por mantequilla sin problema. En cuanto al tiempo de cocción, asegúrate de vigilarlas para que no se quemen, pero en general, 10-12 minutos debería ser suficiente.

Ioritz 5/5

Estas galletas de avena Amish están deliciosas. Salieron muy bien, la mezcla de especias es perfecta y el tiempo de cocción fue justo como dijiste en la receta.

Laia 4/5

No sé si puedo sustituir la manteca vegetal por mantequilla, y cuánto tiempo exacto necesito para que estén listas.

Emilia Gómez 5/5

Me encantaron estas galletas amish, están muy ricas y son ideales para llevar al trabajo o para acompañar un té en casa. Me pareció que el proceso de preparación fue sencillo y fácil de seguir.

Emilia López 5/5

'Estas galletas son absolutamente deliciosas, una verdadera explosión de sabores y texturas que harán que tus invitados se queden con la boca abierta. La combinación de pasas, maní salado y avena es un toque perfecto para este clásico pastel amish, todo envuelto en un sabor suave y aromático gracias al polvo de hornear y la canela. ¡Prepárate para ser el centro de atención con esta receta!

Ximena García 5/5

Me encantó el resultado final del recién horneado 'Galletas De Avena Amish' que acabo de preparar, su crujido y sabor perfectos. El secreto debe estar en la mezcla de ingredientes combinados con el toque especial del moldeado de cada galleta individualmente antes de hornearlas.

Ximena Gómez 5/5

Me encantaron estas galletas amish, el toque de avena les da un sabor único y las pasas adicionales te dan una explosión de texturas en cada mordida. ¡No dudaría en hacerlas otra vez!