Name: Galletas De Arce
Yield: 5
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 taza de mantequilla, ablandada; 1 taza de azúcar morena envasada; 1 huevo; 1 taza de jarabe de arce real; 1 cucharadita de extracto de vainilla; 2 cucharaditas de bicarbonato de sodio; ½ cucharadita de sal; 4 tazas de harina para todo uso; ⅓ taza de azúcar granulada para decorar

Porciones: 60

Rendimiento: 5 docenas

Ingredientes

1 taza de mantequilla, ablandada

1 taza de azúcar morena envasada

1 huevo

1 taza de jarabe de arce real

1 cucharadita de extracto de vainilla

2 cucharaditas de bicarbonato de sodio

½ cucharadita de sal

4 tazas de harina para todo uso

⅓ taza de azúcar granulada para decorar

Información nutricional

Por Ración: 91 calorías, proteína 1g, carbohidratos 14,6 g, grasas 3,2 g, colesterol 11,2 mg, sodio 86 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase las bandejas para hornear galletas.

En un tazón grande, bata la mantequilla y el azúcar moreno. Agregue el huevo, el almíbar y la vainilla. Mezcle hasta que esté bien mezclado. Tamizar juntos la harina, la sal y el bicarbonato de sodio. Revuelva en la mezcla hasta que esté bien mezclado. Forme bolas de 1 pulgada y páselas por azúcar. Colóquelas en bandejas para hornear con una separación de aproximadamente 2 pulgadas y aplánelas ligeramente.

Hornee de 8 a 10 minutos en el horno precalentado. Dejar enfriar sobre una rejilla.