Si buscas un postre de fácil preparación que sea lo suficientemente especial para sorprender a tus invitados, estas deliciosas galletas crujientes con caramelo son la receta perfecta para ti.
Tienen una textura impresionante y un sabor dulce y ligeramente salado. Es una excelente opción para acompañar cualquier té o café, o incluso como parte de un pastel. En el siguiente procedimiento encontrarás los pasos exactos para preparar este postre impresionante.
Porciones: 18
Rendimiento: 3 1/2 docenas
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 190 calorías, proteína 1,5 g, carbohidratos 26,5 g, grasas 8,2 g, colesterol 23,9 mg, sodio 141,5 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
En un tazón grande, bata la mantequilla o margarina y el azúcar hasta que quede suave y esponjosa. Agrega el huevo y la vainilla; batir hasta que esté bien mezclado. Agregue la harina, la sal y el bicarbonato de sodio, mezcle bien. Agregue el cereal y las chispas de caramelo.
2.
Deje caer una cucharada colmada sobre una bandeja para hornear engrasada.
3.
Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 12-15 minutos, hasta que esté ligeramente dorado. Retire las galletas para que se enfríen en las rejillas.
¿Qué ingredientes se necesitan para hacer las Galletas Crujientes De Caramelo?
Se necesitan: ½ taza de mantequilla, ablandada, 1 taza de azúcar blanca, 1 huevo, 1 cucharadita de extracto de vainilla, 1¼ tazas de harina para todo uso, ¼ de cucharadita de sal, ½ cucharadita de bicarbonato de sodio y 2 tazas de cereal de arroz crujiente y 1 taza de chispas de caramelo.
¿Cuánto tiempo lleva hornear las Galletas Crujientes De Caramelo?
Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 12-15 minutos, hasta que esté ligeramente dorado.
¿Cómo se preparan las Galletas Crujientes De Caramelo?
En un tazón grande, bata la mantequilla o margarina y el azúcar hasta que quede suave y esponjosa. Agrega el huevo y la vainilla; batir hasta que esté bien mezclado. Agregue la harina, la sal y el bicarbonato de sodio, mezcle bien. Agregue el cereal y las chispas de caramelo.
¿Cómo se sirven las Galletas Crujientes De Caramelo?
Deje caer una cucharada colmada sobre una bandeja para hornear engrasada. Retire las galletas para que se enfríen en las rejillas.
¿Qué temperaturas de horno se recomiendan para las Galletas Crujientes De Caramelo?
Hornee a 350 grados F (175 grados C)
Comentarios de la receta Galletas Crujientes De Caramelo
2025-11-13 14:24:10
Izan 5/5
Hola Odei, puedes probar a sustituir el cereal de arroz crujiente por otro tipo de cereal como copos de avena o cereales integrales, pero ten en cuenta que el resultado puede variar un poco en textura. En cuanto al tiempo de cocción, lo ideal es que las observes para evitar que se quemen y las retires cuando estén ligeramente doradas, alrededor de 12-15 minutos.
2025-11-12 06:00:12
Xoan 5/5
Estas galletas crujientes de caramelo están deliciosas. Me encantó cómo quedaron doraditas por fuera y blanditas por dentro. La combinación de sabores es perfecta.
2025-11-11 13:54:29
Odei 4/5
No sé si puedo sustituir el cereal de arroz crujiente por otro tipo de cereal, y cuánto tiempo exacto necesito para cocerlas.
2024-08-18 01:18:58
María Gómez 5/5
Me encantaron las galletas crujientes de caramelo, el proceso es fácil y los resultados son irresistibles. Lo único que agregaría es una pincelada de cacao en algunas de ellas para variar un poco su apariencia.
2024-08-13 00:52:35
Anaísa Dávalos 5/5
Me encantaron estas galletas crujientes de caramelo, el cereal y las chispas de caramelo les dan un sabor delicioso, así que definitivamente la recomiendo.
2024-08-06 22:24:22
María García 5/5
Me encantaron las galletas crujientes de caramelo, son ideales para cualquier ocasión y el secreto está en el toque perfecto del cereal y las chispas de caramelo. El procedimiento es muy sencillo y los resultados son impresionantes. ¡Definitivamente repetiré esta receta!
2024-07-24 09:30:41
Beatriz Reyes 5/5
Me encantaron las galletas crujientes de caramelo, el proceso para su elaboración fue sencillo y los ingredientes fáciles de encontrar. El resultado final fue espectacular, una combinación del sabor a cereal con el dulce de las chispas de caramelo es un verdadero manjar. La receta funcionó correctamente, me gustaría hacerlas de nuevo en un futuro.
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