¿Buscas una receta que combine la dulzura de las galletas con el intenso sabor de las chispas de chocolate? Estamos aquí para ayudarte, ¡y no te preocupes si tienes niños pequeños en casa, esta es una delicia perfecta para toda la familia!
Las galletas crujientes con chispas de chocolate son un clásico que cada persona ama. La combinación de los cereales y las chispas de chocolate es algo inigualable. Además de ser fáciles de hacer, son también deliciosamente dulces. ¡Tienes que probarlas!
Porciones: 18
Rendimiento: 3 1/2 docenas
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 186 calorías, proteína 2,1 g, carbohidratos 27,7 g, grasa 8,2 g, colesterol 10,3 mg, sodio 154,6 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
En un tazón pequeño, combine la harina, el bicarbonato de sodio y la sal. Ponga a un lado.
2.
En un tazón grande, mezcle la margarina y el azúcar hasta que esté suave y esponjoso. Agrega el huevo y la vainilla. Golpea bien. Agregue la mezcla de harina, mezclando hasta que se mezclen. Agregue el cereal Rice Krispies y las chispas de chocolate.
3.
Deje caer cucharadas al ras sobre bandejas para hornear cubiertas con spray vegetal.
4.
Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante unos 12 minutos o hasta que esté ligeramente dorado. Retire inmediatamente de las bandejas para hornear galletas y enfríe sobre rejillas de alambre. Almacenar en recipiente hermético.
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¿Qué es lo principal para que las galletas crujientes con chispas de chocolate tengan la mejor textura y sabor?
La respuesta principal está en utilizar el cereal Rice Krispies, ya que le da una textura única y crujiente a las galletas. Además, las chispas de chocolate semidulce agregan un toque de dulzura perfecto.
¿Cómo puedo asegurarme de que mis galletas estén bien horneadas?
Para asegurar una cocción perfecta, es importante hornear las galletas a 350 grados F (175 grados C) durante unos 12 minutos o hasta que estén ligeramente doradas. Retirarlas del horno inmediatamente después de que terminen la cocción ayuda a mantener su textura crujiente.
¿Qué pasa si no tengo cereal Rice Krispies para hacer estas galletas?
No hay problema, pero si deseas obtener el sabor característico y textura crujiente de las galletas con chispas de chocolate, recomendamos utilizar cereal Rice Krispies. Si no dispones de él, puedes intentar otros cereales similares, aunque la textura puede variar.
¿Cuál es el mejor tipo de chocolate para usar en esta receta?
Para una experiencia culinaria óptima, sugerimos utilizar chispas de chocolate semidulce. Esto proporciona un toque perfecto de dulzura y sabor a las galletas crujientes.
¿Puedo hacer este recipiente con cualquier otro tipo de cereal?
La receta está diseñada específicamente para el cereal Rice Krispies, que proporciona una textura crujiente única. Otros cereales pueden alterar la experiencia culinaria, por lo que se recomienda utilizar Rice Krispies para obtener los mejores resultados.
Comentarios de la receta Galletas Crujientes Con Chispas De Chocolate
2025-11-13 13:03:14
Oier 5/5
Hola Thiago, puedes usar harina integral pero ten en cuenta que las galletas pueden salir más densas y no tan crujientes. En cuanto al tiempo de cocción, asegúrate de vigilarlas para evitar que se quemen ya que cada horno es diferente. Lo ideal es que estén ligeramente doradas en los bordes.
2025-11-12 19:20:00
Beltrán 5/5
Estas galletas son deliciosas y muy fáciles de hacer. Me encantó cómo el cereal de arroz crujiente le da un extra de textura. Salieron perfectas en mi primer intento.
2025-11-11 05:47:42
Thiago 4/5
¿Puedo usar harina integral en lugar de harina para todo uso? ¿Cuánto tiempo exacto se necesitan para cocinar estas galletas?
2025-11-10 14:22:40
Dolores 5/5
Hola Eloy, puedes probar a sustituir el cereal de arroz crujiente por otro tipo de cereal, pero ten en cuenta que puede afectar ligeramente al tiempo de cocción y a la textura final. Te recomiendo que observes las galletas mientras se hornean y las retires cuando estén doradas para evitar que se quemen.
2025-11-09 00:24:49
Senda 5/5
Estas galletas son deliciosas y muy fáciles de hacer. Me encantó cómo quedaron crujientes por fuera y suaves por dentro. El cereal de arroz le da un toque extra de textura.
2025-11-08 07:59:05
Eloy 4/5
No sé si puedo sustituir el cereal de arroz crujiente por otro tipo de cereal, ¿cómo afectaría el tiempo de cocción?
2024-08-18 02:04:21
Ximena Fernández 5/5
Esta receta de galletas crujientes con chispas de chocolate fue una delicia, seguramente será un éxito en mi casa y sin duda las haré pronto.
2024-08-12 07:51:37
Sofía Gómez 5/5
Estas galletas crujientes con chispas de chocolate son absolutamente deliciosas, una receta que siempre tengo que hacer en mis reuniones y fiestas, muy recomendadas. ¡Hasta pronto!
2024-08-03 08:45:29
María González 5/5
Estas galletas son una verdadera delicia, con un crujido perfecto y el toque adicional de las chispas de chocolate en su interior. Un clásico favorito de la infancia ahora con un nuevo toque divertido.
2024-07-29 08:31:03
María García 5/5
Me encantaron estas galletas crujientes con chispas de chocolate, son ideales para merendar en cualquier momento y las mejores acompañantes de un café o té.
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