¿Qué hay más delicioso que una galleta fresca y jugosa? Seguro que se acaba con la primera mordida, pero qué importa eso si estamos disfrutando de un momento perfecto de placer culinario. En este caso nos referimos a las "Galletas Con Chispas De Chocolate Y Chocolate III", una deliciosa creación que hará que tus sentidos se desbocen y te pidan más, muchísimo más.
Cada bocado es como un viaje al cielo de los sabores, con las texturas jugosas de la galleta, el chocolate derretido y el toque dulce del azúcar. Un sabor que invita a disfrutar cada momento y pedir más.
Porciones: 18
Rendimiento: 3 docenas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
["Combina la harina, el polvo de hornear y la sal. Ponga a un lado.", "Derrita 1 taza de chispas de chocolate a fuego lento. Crema de mantequilla y azúcar. Agrega las chispas de chocolate derretidas y la vainilla; batir los huevos; agregue la mezcla de harina y las chispas de chocolate restantes", "Envuélvala en plástico y congélela hasta que esté firme (unos 20 minutos)", "Haga bolas pequeñas (1 pulgada); páselas por azúcar impalpable. Colóquelas en una bandeja para hornear sin engrasar y hornee por 10 -12 minutos a 350 grados F (175 grados C). Enfríe sobre una rejilla".]
Los ingredientes necesarios son: harina para todo uso, polvo de hornear, sal, chispas de chocolate semidulce, mantequilla blanda, azúcar blanca, extracto de vainilla, huevos y azúcar glas.
El primer paso es combinar la harina, el polvo de hornear y la sal. Se pone a un lado.
Sí, se necesitan dos huevos para hacer esta receta.
Se debe hornear a 350 grados F (175 grados C).
El tiempo de horneado es de 10 -12 minutos.
2025-11-12 05:57:34
Mikel 5/5
Hola Esteban, para tu duda sobre la mantequilla, puedes sustituirla por margarina en la misma cantidad. En cuanto al tiempo de cocción, yo suelo hornear las galletas durante unos 10-12 minutos a 180 grados, pero siempre es bueno empezar a revisarlas desde los 8 minutos para no pasarnos.
2025-11-11 08:17:20
Nai 5/5
Me encantó esta receta, las galletas quedaron deliciosas y con el punto justo de chocolate. La técnica de mezclar los ingredientes secos por un lado y luego agregar la mezcla húmeda funcionó muy bien.
2025-11-11 07:07:09
Oriol 5/5
Hola Dalia, puedes sustituir la mantequilla por margarina, pero asegúrate de que esté bien fría para que no afecte a la textura de las galletas. En cuanto al tiempo de cocción, suele ser de 8-10 minutos en un horno precalentado a 190 grados Celsius.
2025-11-10 18:09:42
Esteban 4/5
No sé si puedo sustituir la mantequilla por margarina. ¿Cuánto tiempo de cocción necesito para que queden perfectas?
2025-11-10 10:33:56
Aimar 5/5
Estas galletas son deliciosas y fáciles de hacer. Me encantó cómo quedaron las chispas de chocolate derretidas en el interior. Las hice tal como indicaba la receta y me salieron perfectas.
2025-11-09 11:09:58
Dalia 4/5
No sé si puedo sustituir la mantequilla por margarina en esta receta. ¿Cuánto tiempo de cocción sería necesario para que las galletas estén listas?
2024-08-25 21:02:00
Rocío Reyes 5/5
He intentado estas galletas con chispas de chocolate y chocolate III pero no salieron tan bien como las expectativas. Me parece que se deben ajustar los tiempos para horneárselas, quizás se debería agregar un poco más de mantequilla para que sean más suaves al tacto.
2024-08-23 10:16:25
Ana Gómez 5/5
Me encantaron estas galletas, las chispas de chocolate dan un toque delicioso a cada bocado. La técnica de congelar la mezcla antes de hornear es lo que hace que salgan perfectas, no se deshacen ni pierden su forma y el azúcar impalpable en el final les da ese toque crujiente. Son ideales para un aperitivo o un postre rápido, ya sea en casa o llevándolas al trabajo.
2024-08-21 09:36:22
María García 5/5
Me encantaron estas galletas con chispas de chocolate y chocolate, su sabor es muy intenso y quedan perfectamente crujientes en el exterior y suaves en el interior. Fue fácil hacerlas y la presentación final que les dio un toque más especial.
2024-08-17 23:57:47
Alejandro Morales 5/5
Me encantaron estas galletas con chispas de chocolate y chocolate, el sabor es increíble, las instrucciones son claras, una excelente receta para cualquier ocasión.
2024-08-17 12:45:37
Ximena Sánchez 5/5
Me encantaron estas galletas recién salidas del horno, con su sabor intenso y crujiente. Aunque fue un poco complicado seguir las indicaciones debido a los diferentes pasos de combinación de ingredientes, el resultado final mereció la pena. Además, los detalles como la envoltura en plástico para que se cuajen antes de formar bolas es algo que agrega un toque de profesionalismo a esta receta, y me gusta eso.
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