Galletas Al Revés
Ingredientes
- 2 tazas de harina para todo uso
- 3 cucharadas de azúcar blanca
- 4 cucharaditas de polvo para hornear
- ½ cucharadita de crémor tártaro
- ½ taza de manteca vegetal
- ⅔ taza de leche
- ¼ taza de azúcar morena envasada
- ¼ taza de mantequilla, derretida
- 3 cucharaditas de canela molida
- 1 taza de azúcar glas
- ¼ taza de leche
Elaboración
["Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C). Engrase un molde para muffins.", "En un tazón mediano, mezcle la harina, el azúcar, el polvo de hornear y la crema de tártaro. Cortar la manteca hasta que la mezcla parezca migas gruesas. Espolvoree la leche y revuelva para mezclar. Coloque la masa sobre una superficie enharinada y amase durante unos diez golpes. Demasiado amasado endurecerá la masa. Divida la masa por la mitad.", "En un tazón pequeño, mezcle el azúcar moreno y la canela. En una superficie enharinada, extienda la mitad de la masa a la vez hasta formar un rectángulo de 12x10 pulgadas. Cepille con la mantequilla derretida y espolvoree la mezcla de canela uniformemente sobre la masa. Corta el rectángulo en 5 tiras de 12 x 2 pulgadas cada una. Apila las tiras una encima de la otra y corta la pila en cuadrados de 2 pulgadas. Coloque los cuadrados, con las capas hacia abajo, en los moldes para muffins. Hornee en el horno precalentado durante 10 a 12 minutos.", "En un tazón pequeño, mezcle el azúcar glas y la leche hasta que quede suave. Cuando las galletas salgan del horno, rocíe el glaseado".]
Opiniones y Valoraciones 💬
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Me encantaron las galletas al revés, son una sorpresa en el sabor y textura, sin duda volveré a hacerlas.
03/08/2024"Me encantaron estas galletas al revés, son una sorpresa para el paladar con su textura crujiente y suavemente dulce. ¡La receta es muy fácil de seguir y los resultados son increíbles!"
05/08/2024Me encantaron estas galletas al revés, muy fáciles de hacer y quedan impresionantes. A mi familia le gustaron mucho las capas y el glaseado es lo mejor. ¡Se las recomiendo a todos!
07/08/2024"Estas galletas son verdaderamente innovadoras y deliciosas. La mezcla de sabores es perfecta, los ingredientes no faltan a la imaginación. ¡Las recomiendo sin duda alguna!"
08/08/2024Me encanta esta receta de Galletas Al Revés, es una auténtica sorpresa para los paladares, su estructura y texturas son inusuales y deliciosas. Los ingredientes son fáciles de encontrar y el procedimiento no requiere habilidades especializadas en repostería. ¡Es una opción perfecta para sorprender a los amigos o familiares!
19/08/2024Me encantaron estas galletas al revés, son deliciosas y la textura es simplemente perfecta. El glaseado final les da un toque dulce sin sobrepasar la marca. Son ideales para acompañar una taza de café o té en cualquier momento del día.
29/08/2024