Fusilli De Calabacín, Berenjena Y Cebolla Morada A La Parrilla Con Queso Parmesano Y Tacos De Pollo Teriyaki

1.

Tacos de pollo teriyaki: mezcle el pollo con la salsa salteada teriyaki VH®; refrigere durante al menos 30 minutos o hasta 8 horas.

2.

Ensalada de repollo morado: Mientras tanto, mezcle la mayonesa, el jugo de lima, el ajo y la sal; mezcle con repollo.

3.

Deje reposar durante 30 minutos.

4.

Rocíe la rejilla de la parrilla al aire libre con PAM® Grilling for Grill Spray.

5.

Precaliente la parrilla a fuego medio.

6.

Asa el pollo de 5 a 7 minutos por lado o hasta que el pollo esté bien cocido.

7.

Dejar reposar durante 5 minutos.

8.

Rebane el pollo.

9.

Rellene las tortillas con pollo en rodajas, un poco de ensalada de repollo, aguacate, pepino y cebolla verde.

10.

Sirva con el resto de la ensalada de repollo y los gajos de lima.

11.

Fusilli de calabacín, berenjena y cebolla morada a la parrilla: Precaliente la parrilla a fuego medio-alto.

12.

Sazone el calabacín, la berenjena y la cebolla roja con sal y pimienta; rocíe con aceite de oliva en aerosol PAM®.

13.

Ase las verduras de 3 a 5 minutos por lado o hasta que estén tiernas y marcadas.

14.

(La berenjena debe estar suave; cocine la berenjena de 1 a 2 minutos más si es necesario).

15.

Deje que las verduras se enfríen un poco; picar en trozos grandes.

16.

Mientras tanto, cocina los fusilli según las instrucciones del paquete y escúrrelos.

17.

Mientras tanto, en una sartén grande y profunda, calienta los tomates cortados pequeños con ajo y aceite de oliva Aylmer® Accents® a fuego medio hasta que hiervan a fuego lento.

18.

Cocine a fuego lento durante 5 minutos.

19.

Agregue las verduras y cocine por 5 minutos; mezcle con la pasta.

20.

Espolvorea con queso rallado antes de servir.