Name: Cazuela de patatas hash brown con queso
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: Mundial
Ingredients: 305 g de sopa de crema de champiñones condensada Campbell's® (regular, 98 % sin grasa o 25 % menos de sodio); 227 g de crema agria; 113 g de mantequilla o margarina, derretida; 907 g de papas hash-brown congeladas; 1 cebolla mediana, picada; 227 g de queso Cheddar rallado; 1 pizca de pimienta negra molida; 120 ml de hojuelas de maíz trituradas

Cazuela de patatas hash brown con queso

Preparación: 15 minutos Cocinado: 45 minutos Total: 1 hora Raciones: 8

Ingredientes

305 g de sopa de crema de champiñones condensada Campbell's® (regular, 98 % sin grasa o 25 % menos de sodio)
227 g de crema agria
113 g de mantequilla o margarina, derretida
907 g de papas hash-brown congeladas
1 cebolla mediana, picada
227 g de queso Cheddar rallado
1 pizca de pimienta negra molida
120 ml de hojuelas de maíz trituradas

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Elaboración

Precalentar el horno a 175°C.

En un bol, mezclar la crema de champiñones condensada y la nata agria hasta obtener una mezcla homogénea.

Agregar la mantequilla derretida a la mezcla anterior y revolver bien.

En una fuente para horno, disponer las patatas hash-brown congeladas en una sola capa.

Verter la mezcla de crema de champiñones sobre las patatas, asegurándose de que estén cubiertas por completo.

Espolvorear la cebolla picada y el queso Cheddar rallado sobre las patatas.

Sazonar con pimienta negra molida al gusto.

Agregar las hojuelas de maíz trituradas sobre las patatas.

Hornear por unos 45 minutos o hasta que estén doradas y crujientes.

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