Fudge De Mantequilla De Maní EAGLE BRAND®
Prep::
20 mins
Aditional::
2 hrs
Total::
2 hrs 20 mins
Porciones::
64
Rendimiento::
2 1/4 libras
Ingredientes
- 1 lata (14 onzas) de leche condensada endulzada EAGLE BRAND®
- ½ taza de mantequilla de maní cremosa Jif®
- 2 paquetes (6 onzas) de cuadrados de chocolate blanco o barras blancas para hornear, picados
- ¾ taza de maní picado
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
Elaboración
1
En una cacerola pesada, caliente la leche condensada azucarada y la mantequilla de maní a fuego medio hasta que burbujee, revolviendo constantemente. Alejar del calor. Agregue el chocolate blanco hasta que quede suave. Inmediatamente agregue el maní y la vainilla.
2
Distribúyalo uniformemente en un molde cuadrado de 8 o 9 pulgadas forrado con papel encerado. Frio. Cubra y enfríe 2 horas o hasta que esté firme. Coloca el dulce de azúcar sobre una tabla para cortar; despegue el papel. Espolvorea con maní picado adicional si lo deseas. Cortar en cuadrados. Guarde las sobras tapadas en el refrigerador.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir la leche condensada por otro endulzante, ¿cómo afectaría eso al tiempo de cocción?
11/11/2025La receta me ha salido genial. El fudge tiene un sabor delicioso y el maní le da un toque crujiente estupendo. Me encantó cómo se derritió el chocolate blanco en la mezcla.
12/11/2025Hola Leire, puedes probar a usar una alternativa como leche de coco condensada endulzada, pero ten en cuenta que el tiempo de cocción podría variar un poco. Te recomiendo que revises la mezcla con frecuencia para evitar que se queme.
13/11/2025