Embutido Tradicional Relleno

Prep: 25 mins

Cook: 50 minutos

Total: 1 h 15 minutos

Porciones: 10

Rendimiento: 10 porciones

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 304 calorías, proteína 14 g, carbohidratos 30,5 g , grasa 12,9 g, colesterol 70,6 mg, sodio 1095,3 mg.



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida 29.57 ml
1 taza 240 ml
1 cucharada 15 ml
1 cucharadita 5 ml
1 libra 453.59 gramos
1 pulgada 2.54 cm
0.035 onzas 1 gramo
2.205 libras 1 kilogramo


Elaboración de la receta

1.



Precaliente el horno a 325 grados F.

2.



En una sartén grande, cocine la salchicha a fuego medio durante 5 minutos, Agregue el apio, las cebollas y las zanahorias, Cocine y revuelva de 5 a 10 minutos más, hasta que la salchicha ya no está rosada y las verduras están tiernas, En un tazón grande, combine la mezcla de salchicha y los cubos de relleno.

3.



Agregue el caldo de pollo, los huevos y el perejil; mezcle para combinar, Cuchara en una fuente para hornear engrasada de 9x13 pulgadas, Cubra y hornee por 30 minutos, Descubra y hornee 10 minutos más o hasta que un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro indique 160 grados F y la parte superior está ligeramente dorada.

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