Fruta Del Mercado Asada Con Salvia
Ingredientes
- 4 ciruelas, cortadas por la mitad y sin hueso
- 4 peras, cortadas por la mitad a lo largo y sin corazón (sin tallos)
- 4 manzanas, cortadas a la mitad a lo largo y sin corazón (sin tallo)
- 12 hojas de salvia frescas
- 4 cucharadas de miel más adicional para rociar, cantidad dividida
- 4 cucharadas de mantequilla, cantidad dividida
- Sal marina al gusto
- Creme fraiche para cubrir
- Reynolds Wrap® Aluminium Foil
Elaboración
["Precaliente el horno a 400 grados F. Corte 8 cuadrados (18x18 pulgadas) de papel de aluminio Reynolds Wrap®. Divida las frutas en partes iguales en 4 de los cuadrados y agregue una cucharada de mantequilla, 1 cucharada de miel y 3 hojas de salvia a cada uno. Centre la fruta en una hoja de papel de aluminio.", "Coloque los 4 cuadrados de papel de aluminio restantes encima y alrededor de cada colección de frutas para formar una "bolsa". Dobla dos veces la parte superior y los extremos para sellar el paquete, dejando espacio para que circule el calor en el interior. Hornee en el horno durante 20-25 minutos, hasta que la fruta esté tierna. Abra los paquetes con cuidado cortando el pliegue con un cuchillo afilado, permitiendo que escape el vapor; luego abra el paquete de aluminio.", "Ponga el horno a asar. Una vez que esté lista, devuelva la fruta, sin tapar, al horno y ase a la parrilla durante cinco minutos, hasta que los bordes de la fruta comiencen a caramelizarse. Retire del horno y deje que se enfríe antes de servir.", "Servir caliente con una cucharada de crema fresca fría, una pizca de sal marina y miel adicional al gusto"].
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
¿Puedo usar azúcar en lugar de miel? ¿Cuánto tiempo se necesita para que la fruta esté lista?
11/11/2025Me encantó esta receta. La fruta quedó muy tierna y dulce, y la salvia le dio un toque delicioso. La miel fue una gran elección.
12/11/2025Hola Fiona, puedes usar azúcar en lugar de miel si lo deseas, pero la miel le dará un sabor más intenso y natural a la fruta. En cuanto al tiempo de cocción, dependerá del tipo de frutas que uses y de tu horno, pero en general, deberías cocinarla entre 20 y 30 minutos a temperatura media-alta (180-200 grados). Asegúrate de cubrir la fruta con papel aluminio durante los primeros 15 minutos para evitar que se queme.
13/11/2025