Name: Pollo Y Verduras Al Horno
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 bolsa (14 onzas) de Birds Eye® Recipe Ready Grilling Blend; 1 libra de mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en trozos pequeños; 2 cucharadas de aceite de oliva; 1 cucharada de vinagre balsámico o de vino tinto; ½ cucharadita de sal; ⅛ de cucharadita de pimienta negra; 2 cucharadas de queso parmesano rallado (opcional)

Pollo Y Verduras Al Horno

Prep:: 10 mins Cook:: 10 mins Total:: 20 minutos Porciones:: 4 Rendimiento:: 4 porciones

Ingredientes

1 bolsa (14 onzas) de Birds Eye® Recipe Ready Grilling Blend
1 libra de mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en trozos pequeños
2 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharada de vinagre balsámico o de vino tinto
½ cucharadita de sal
⅛ de cucharadita de pimienta negra
2 cucharadas de queso parmesano rallado (opcional)

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Elaboración

Precaliente el asador del horno.

Combine todos los ingredientes, excepto el queso parmesano, en un tazón grande; revuelva para cubrir.

Transfiera las verduras y el pollo a la asadera. Asa, revuelve y voltea las verduras una vez, 10 minutos o hasta que el pollo esté cocido y las verduras estén tiernas.* Espolvorea con queso parmesano.

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