Frijoles De Pasta Fáciles

Name: Frijoles De Pasta Fáciles
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 cucharada de aceite de oliva; 1 zanahoria, cortada en cubitos; 1 tallo de apio, cortado en cubitos; 1 rebanada fina de cebolla, cortada en cubitos; ½ cucharadita de ajo picado; 4 latas (8 onzas) de salsa de tomate; 1 lata (14 onzas) de caldo de pollo; pimienta negra recién molida al gusto; 1 cucharada de perejil seco; ½ cucharada de hojas secas de albahaca; 1 lata (15 onzas) de frijoles cannellini, escurridos y enjuagados; 1½ tazas de pasta ditalini

Prep: 10 mins

Cook: 30 mins

Total: 40 mins

Porciones: 4

Rendimiento: 4 porciones

Información nutricional

Por Ración: 338 calorías, proteína 13,4 g, carbohidratos 60,7 g, grasa 5,1 g, colesterol 2,4 mg, sodio 1881,5 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Caliente el aceite de oliva en una cacerola a fuego medio. Saltee la zanahoria, el apio y la cebolla hasta que estén suaves. Agregue el ajo y saltee brevemente. Agrega la salsa de tomate, el caldo de pollo, la pimienta, el perejil y la albahaca; cocine a fuego lento durante 20 minutos.

Haga hervir una olla grande de agua ligeramente salada. Agregue la pasta ditalini y cocine por 8 minutos o hasta que esté al dente; escurra.

Agregue los frijoles a la mezcla de salsa y cocine a fuego lento durante unos minutos. Cuando la pasta esté lista, mézclala con la salsa y la mezcla de frijoles.