Prep: 10 mins
Cook: 15 mins
Total: 25 mins
Porciones: 3
Rendimiento: 3 porciones
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Precaliente la parrilla a fuego medio-alto
2.
Coloque la mantequilla, el azúcar moreno, el ajo, el jugo de limón, la salsa de soya y la pimienta en una cacerola pequeña. Caliente a fuego medio, revolviendo ocasionalmente, hasta que el azúcar se disuelva por completo.
3.
Unte ligeramente con aceite la rejilla de la parrilla. Cepille el pescado con salsa de azúcar moreno y colóquelo en la parrilla. Cocine durante 5 minutos por cada lado, o hasta que el pescado se pueda desmenuzar fácilmente con un tenedor, rociándolo con la salsa. Deseche la salsa para rociar restante.
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