Filetes De Atún Tropical A La Parrilla

1.

Para preparar la marinada, combine las conservas, hoisin, jugo de limón, cilantro, jengibre y aceite de sésamo en un tazón pequeño.

2.

Revuelva bien.

3.

Vierta en una bolsa de plástico con cierre hermético o en un recipiente de vidrio; Mezcle el atún con la marinada para cubrir.

4.

Refrigere durante 1 hora.

5.

Precaliente una parrilla al aire libre a fuego alto y engrase ligeramente la rejilla.

6.

Retire los filetes de atún de la marinada, sacuda el exceso y deseche la marinada restante.

7.

Cocine en la parrilla precalentada durante 4 a 5 minutos por lado.

8.

Tenga cuidado de no cocinar demasiado: el atún debe estar ligeramente dorado por fuera pero aún ligeramente rosado en el medio.

9.

Servir inmediatamente.