Fideos de maní

Name: Fideos de maní
Prep time: 10 min
Total time: 25 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 227 g de espagueti; 1 manojo de cebollas verdes, en rodajas (solo las partes blancas); 30 ml de aceite de sésamo; 5 ml de raíz de jengibre fresca picada; 75 g de mantequilla de maní; 60 ml de salsa de soya; 60 ml de agua caliente; 15 ml de vinagre de sidra; 4.2 g de azúcar blanca; 1.25 ml de hojuelas de pimiento rojo triturado

Una deliciosa receta de fideos de maní con un toque asiático que encantará a tu paladar.

Preparación 10 minutos

Cocinado 15 minutos

Total 25 minutos

Raciones 3

Información nutricional

Por Ración: 568 calorías, proteína 19,7 g, carbohidratos 70,1 g, grasa 24,8 g, sodio 1351,6 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Cocine la pasta en una olla grande con agua hirviendo hasta que esté lista. Escurrir.

Mientras tanto, combine el aceite y las cebollas en una sartén pequeña. Rehogar a fuego lento hasta que estén tiernos. Agrega el jengibre; cocine y revuelva durante 1 a 2 minutos. Mezcle la mantequilla de maní, la salsa de soya, el agua, el vinagre, el azúcar y las hojuelas de pimiento rojo. Retire del fuego.

Mezcle los fideos con la salsa y sirva.

¿Qué puedo usar como sustituto de la mantequilla de maní?

Puedes utilizar crema de cacahuete o maní en su lugar.

¿Cómo puedo conservar los fideos de maní?

Una vez cocinados, puedes guardarlos en un recipiente hermético en el frigorífico durante hasta 5 días.

¿Puedo hacer esta receta con fideos integrales?

Sí, puedes utilizar fideos integrales para una versión más saludable de la receta.

Comentarios de la receta Fideos de maní

2025-11-13 09:41:10

Oihane 5/5

Hola Odei, puedes usar espagueti normal si no encuentras fideos de maní. La clave está en la textura que aportan los fideos de maní, pero el espagueti también funcionará bien. Asegúrate de cocerlos al dente, unos 8-10 minutos debería ser suficiente.

2025-11-12 02:33:50

Yerai 5/5

Acabo de probar esta receta y está deliciosa. Me encantó cómo la salsa se adhiere perfectamente a los fideos. La parte de las cebollas verdes fue una grata sorpresa, le dio un toque crujiente muy rico.

2025-11-11 10:36:57

Dolores 5/5

Hola Aridane, puedes usar espagueti normal si no tienes acceso a fideos de maní. En cuanto al tiempo de cocción, sigue las instrucciones del paquete de la pasta que estés usando. ¡Espero que te queden riquísimos!

2025-11-11 07:14:24

Odei 4/5

No sé si puedo usar espagueti normal en lugar de fideos de maní, ¿cuánto tiempo debo cocerlos?

2025-11-10 06:39:17

Quim 5/5

Me encantó esta receta. La salsa es deliciosa y los fideos estaban perfectos. Lo que más me gustó fue la combinación de sabores dulces y salados.

2025-11-09 17:23:11

Aridane 4/5

No sé si puedo usar espagueti normal en lugar de fideos de maní, ¿y cuánto tiempo se tarda en cocinar?