Preparación 15 minutos
Cocinado 20 minutos
Total 35 minutos
Raciones 4
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
En una olla grande, calentar el agua hasta que hierva. Agregar los fideos de arroz secos y cocinar según las instrucciones del paquete.
2.
Mientras tanto, en una sartén grande, calentar el aceite de oliva a fuego medio-alto. Agregar la cebolla, el ajo y el pimiento verde picados y cocinar hasta que estén suaves.
3.
Agregar los guisantes congelados a la sartén y cocinar por unos minutos más.
4.
En un tazón pequeño, mezclar la pasta de curry rojo con 1/4 taza de agua. Agregar esta mezcla a la sartén y cocinar por unos minutos hasta que se espese.
5.
Agregar los fideos de arroz cocidos a la sartén y revolver para combinar todos los ingredientes. Sazonar con sal y pimienta al gusto.
6.
Transferir los fideos de curry rojo a un plato grande y decorar con cilantro fresco picado. Servir caliente y disfrutar.
Puedes agregar un poco más de agua cuando cocines la pasta y revolverla con cuidado para evitar que se pegue al fondo de la olla.
2025-11-12 07:08:51
Luna 5/5
Hola Bruno, puedes usar fideos de arroz normales en lugar de los de la receta, pero tendrás que seguir las instrucciones del paquete para cocerlos correctamente. En general, tardarán unos 8-10 minutos en estar listos. ¡Espero que te queden riquísimos!
2025-11-11 09:58:58
Fabio 5/5
Me encantó esta receta de fideos de curry rojo. Fue muy fácil de hacer y el resultado fue delicioso. La parte más difícil fue encontrar la pasta de curry rojo, pero mereció la pena.
2025-11-10 16:57:21
Aratz 5/5
Hola Germán, puedes sustituir el tofu por pollo o gambas, pero ten en cuenta que el tiempo de cocción variará. Los fideos de arroz suelen tardar alrededor de 8-10 minutos en cocer, así que asegúrate de tenerlos listos antes de añadir la pasta de curry.
2025-11-10 01:31:08
Bruno 4/5
No sé si puedo usar fideos de arroz normales en lugar de los de la receta, y cuánto tiempo tendré que cocerlos.
2025-11-09 11:46:59
Nando 5/5
La receta de Fideos de Curry Rojo me ha salido estupenda. Me gustó mucho cómo se integraron los sabores del curry y la leche de coco, ¡un acierto!
2025-11-08 17:09:57
Germán 4/5
No sé si puedo sustituir el tofu por otra proteína, ¿qué tiempo de cocción necesito para los fideos de arroz?
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