Fideos De Cristal Coreanos Deliciosos (Jap Chae)
Preparar::
15 min
Cocinar::
5 min
Total::
20 min
Raciones::
4
Rendimiento::
4 raciones
Ingredientes
- 1 paquete. (8 porciones) fideos de batata
- ½ taza de salsa de soya reducida en sodio
- ¼ taza de azúcar morena
- ½ taza de agua hirviendo
- 3 cucharadas de aceite vegetal
- 1 cucharadita de semillas de sésamo tostadas
Elaboración
1
Rompa los fideos en trozos pequeños y colóquelos en un plato hondo. Cubra con agua caliente del grifo y déjelo en remojo durante diez minutos; escurrir.
2
Batir juntos la salsa de soya, el azúcar moreno y el agua hirviendo; verter sobre los fideos escurridos; déjelo en remojo durante 2 minutos.
3
Vierta el aceite vegetal en una sartén y colóquelo a fuego medio. Agregue la mezcla de fideos y salsa de soya a la sartén y cocine y revuelva hasta que esté caliente, aproximadamente 5 minutos. Espolvorea semillas de sésamo sobre los fideos justo antes de servir.
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