Name: Fettuccini Alfredo Fácil
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: 8 onzas de pasta fettuccine seca; 1 cucharada de aceite de oliva; 1 taza de leche descremada evaporada; ⅓ taza de queso parmesano rallado; ½ cucharadita de albahaca seca; 1½ limones, en jugo; 1 pizca de pimienta negra molida

Porciones: 4

Rendimiento: 4 porciones

Ingredientes

8 onzas de pasta fettuccine seca

1 cucharada de aceite de oliva

1 taza de leche descremada evaporada

⅓ taza de queso parmesano rallado

½ cucharadita de albahaca seca

1½ limones, en jugo

1 pizca de pimienta negra molida

Información nutricional

Por Ración: 318 calorías, proteína 15,4 g, carbohidratos 52,9 g, grasa 6,8 g, colesterol 8,4 mg , sodio 179,9 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Cocine la pasta según las instrucciones del paquete. Desagüe; vuelva inmediatamente a la sartén. Agrega el aceite de oliva; revuelva para cubrir. Agregue la leche evaporada, 1/3 taza de queso parmesano, albahaca seca, jugo de limón y pimienta. Cocine a fuego medio-alto hasta que burbujee, revolviendo constantemente. Cubra con queso parmesano adicional y albahaca fresca.