Prep: 10 min
Cocinar: 8 h 10 min
Adicional: 10 min
Total: 8 h 30 min
Porciones: 8
Rendimiento: 8 porciones
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Cubra una olla de cocción lenta con aceite en aerosol.
2.
Coloque las tiras de pimiento y las chuletas de cerdo en la olla de cocción lenta.
3.
Vierta la salsa teriyaki, el vinagre, las hojuelas de pimiento rojo y el ajo sobre las chuletas de cerdo, Cubra y cocine a fuego lento hasta que la carne de cerdo esté muy tierna, de 8 a 9 horas.
4.
Una vez tierno, retire el cerdo de la olla de cocción lenta y mezcle la mantequilla de maní hasta que quede suave.
5.
Regrese la carne de cerdo a la olla de cocción lenta y cocine 10 minutos más.
6.
Vierta en un plato para servir y espolvoree con cebollas verdes y maní para decorar.
7.
Decora con rodajas de lima para servir.
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