Fettuccine De Langosta I

Prep: 15 mins

Cook: 1 hr 15 mins

Total: 1 hr 30 mins

Porciones: 8

Rendimiento: 8 porciones

Información nutricional

Por Ración: 490 calorías, proteína 24 g, carbohidratos 48,9 g, grasa 22,6 g, colesterol 121,5 mg, sodio 681,8 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

["Derrita la mantequilla en una sartén grande a fuego medio. Cocine la cebolla, el pimiento, el apio y el ajo en mantequilla hasta que las cebollas estén tiernas. Agregue la harina y cocine durante 5 a 10 minutos, revolviendo con frecuencia. Agregue el cangrejo de río. Tape y cocine a fuego lento durante 15 a 20 minutos, revolviendo con frecuencia.", "Agregue el queso procesado, la mitad y la mitad, los condimentos cajún y la pimienta de cayena. Tape y cocine a fuego lento durante unos 20 minutos, revolviendo ocasionalmente.", "Mientras tanto, hierva una olla grande de agua ligeramente salada. Cocine la pasta en agua hirviendo durante 8 a 10 minutos, o hasta que esté al dente; escurrir.", "Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Unte con mantequilla una fuente para hornear de 9x13 pulgadas. Agregue los fideos a la mezcla de cangrejos de río; vierta en el plato preparado y espolvoree con queso parmesano", "Hornee en un horno precalentado durante 20 minutos o hasta que esté caliente y burbujeante"].

Amaro 5/5

Hola Rai, puedes sustituir la mantequilla por aceite de oliva, pero ten en cuenta que el sabor será ligeramente diferente. La clave está en cocinar el cangrejo de río a fuego medio-bajo durante unos 5-7 minutos o hasta que esté opaco y bien caliente.

Iker 5/5

Hola Malena, puedes usar camarones en lugar de colas de cangrejo de río si lo prefieres. La pasta fettuccine tarda alrededor de 8-10 minutos en cocinarse. ¡Espero que te quede riquísimo!

Araceli 5/5

La pasta fettuccine quedó perfecta, al dente. Me gustó mucho el toque picante del condimento cajún.

Domènec 5/5

La receta de Fettuccine De Langosta I me ha salido deliciosa. La parte de la salsa fue muy fácil y rápida, y el resultado fue increíble.

Rai 4/5

No sé si puedo sustituir la mantequilla por aceite de oliva. ¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar el cangrejo de río?

Malena 4/5

No sé si puedo usar camarones en lugar de colas de cangrejo de río. ¿Cuánto tiempo tarda en cocinarse la pasta fettuccine?