Fantasmas De Fresa Con Chocolate Blanco
Ingredientes
- 3 paquetes (12 onzas) de chispas de chocolate blanco
- ⅓ taza de aceite de coco
- 3 cuartos de galón de fresas
- 2 paquetes (12 onzas) de chispas de chocolate semidulce
Elaboración
["Derrita el chocolate blanco y el aceite de coco en la parte superior de una caldera doble sobre agua hirviendo, revolviendo con frecuencia y raspando los lados con una espátula de goma para evitar que se quemen.", "Sumerja las fresas en la mezcla de chocolate blanco derretido; colóquelo en una bandeja para hornear forrada con papel encerado para que se seque.", "Derrita las chispas de chocolate semidulce en la parte superior de una caldera doble sobre agua hirviendo, revolviendo con frecuencia y raspando los lados con una espátula de goma para evitar que se quemen. Vierta el chocolate en una manga pastelera con una pequeña punta o una bolsa de plástico con una pequeña esquina cortada.", "Pinche los ojos y abra la boca sobre las fresas secas bañadas en chocolate blanco para hacer una "cara"".]
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir el aceite de coco por mantequilla, y cuánto tiempo debo cocinar las fresas para que queden bien.
08/11/2025No sé si puedo sustituir el aceite de coco por mantequilla, ¿cómo afectaría eso al resultado final?
08/11/2025La receta de fantasmas de fresa con chocolate blanco ha sido todo un éxito. La técnica de fundir las chispas de chocolate con el aceite de coco y luego sumergir las fresas en la mezcla ha funcionado a la perfección. El resultado es una deliciosa combinación de sabores y texturas que ha encantado a todos.
09/11/2025La receta de los fantasmas de fresa con chocolate blanco ha sido todo un éxito. Me encantó cómo el chocolate blanco se fundió perfectamente con el aceite de coco, y las fresas quedaron deliciosas después de cocinarlas durante 10 minutos como indica la receta.
09/11/2025Hola Oriana, el aceite de coco es importante para lograr la textura adecuada en las capas de chocolate. Si usas mantequilla, es posible que la cobertura no se endurezca correctamente y las fresas puedan volverse blandas. Te recomiendo seguir la receta tal como está escrita para obtener los mejores resultados.
10/11/2025Hola Edgar, para tu duda sobre la sustitución del aceite de coco por mantequilla, te diría que puedes hacerlo, pero ten en cuenta que el sabor y textura pueden variar ligeramente. En cuanto al tiempo de cocción de las fresas, 10 minutos a fuego medio-bajo debería ser suficiente para que estén tiernas sin perder su forma.
10/11/2025¿Puedo usar chocolate con leche en lugar del chocolate blanco? ¿Cuánto tiempo debería dejar que se endurezcan las fantasías en el refrigerador?
11/11/2025Me encantó esta receta de fantasmas de fresa con chocolate blanco. Fue muy fácil de hacer y quedaron deliciosos. Lo mejor fue la combinación de sabores dulces y frescos.
12/11/2025Hola Jon, puedes intentar usar chocolate con leche en lugar del chocolate blanco, pero ten en cuenta que el sabor y la textura pueden variar. En cuanto al tiempo de endurecimiento, lo ideal es dejar las fantasías en el refrigerador por unas 2 horas o hasta que estén firmes.
13/11/2025