Fajitas Picantes De Pollo
Preparar::
10 minutos
Cocinar::
20 minutos
Adicional::
3 hrs
Total::
3 hrs 30 mins
Porciones::
6
Rendimiento::
6 porciones
Ingredientes
- ½ taza de aceite de oliva
- ½ taza de vinagre blanco destilado
- ½ taza de jugo de lima fresco
- 2 paquetes (0,7 onzas) de aderezo para ensalada estilo italiano seco
- 3 pechugas de pollo enteras, deshuesadas y sin piel, en cubos
- 1 cebolla, en rodajas
- 1 pimiento verde, en rodajas
Elaboración
1
En un tazón de vidrio grande, combine el aceite, el vinagre, el jugo de limón y la mezcla de aderezo seco para ensaladas. Mezclar todo junto. Agregue las tiras de pollo, la cebolla y el pimiento. Cubra el plato y refrigere. Deje marinar de 3 a 6 horas.
2
En una sartén grande, caliente el aceite. Retire el pollo, la cebolla y el pimiento de la marinada y saltee en aceite hasta que el pollo esté bien cocido (los jugos salgan claros) y la cebolla esté translúcida.
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