Fajitas De Camarones

Name: Fajitas De Camarones
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 cucharada de chile en polvo; 1 cucharada de aceite de oliva; 1 cucharada de jugo de limón; 1 cucharadita de sal de ajo; 1 libra de camarones medianos, pelados, desvenados y sin colas; 1 aerosol antiadherente para cocinar; 1 pimiento rojo mediano, en rodajas finas; 1 pimiento naranja mediano, en rodajas finas; 1 cebolla roja mediana, en rodajas finas; 1 paquete (8 onzas) de tortillas de harina del tamaño de una fajita, calentadas

Preparar: 20 min

Cocinar: 15 min

Total: 35 min

Raciones: 4

Rendimiento: 4 raciones

Información nutricional

Por Ración: 331 calorías, proteína 24,4 g, carbohidratos 36,9 g, grasa 9,3 g, colesterol 172,6 mg, sodio 1035 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Bate el chile en polvo, el aceite de oliva, el jugo de lima y la sal de ajo en un tazón mediano. Agregue los camarones y revuelva para cubrir. Deje marinar durante 10 minutos.

Mientras los camarones se marinan, caliente una sartén o plancha grande a fuego medio-alto. Rocíe con spray para cocinar. Agrega los pimientos y la cebolla; saltee hasta que estén tiernos, de 7 a 8 minutos. Transfiera a un tazón y cubra con papel de aluminio para mantener el calor.

Vierta los camarones y la marinada en la misma sartén. Cocine los camarones hasta que estén de color rosa brillante por fuera y la carne esté opaca, aproximadamente 2 minutos por lado.

Sirva los camarones, la cebolla y los pimientos en tortillas de harina.