Fajita Marinada II
Prep::
15 mins
Aditional::
6 hrs
Total::
6 horas 15 minutos
Porciones::
8
Rendimiento::
8 porciones
Ingredientes
- ¼ taza de aceite vegetal
- ¼ taza de vinagre blanco destilado
- ¼ taza de salsa Worcestershire
- ¼ taza de agua
- 2 cucharadas de jugo de limón fresco
- 2 cucharadas de jugo de limón fresco
- ½ cucharadita de agua negra molida pimienta
- ¼ de cucharadita de ajo en polvo
- 2 libras de bistec de falda, cortado en tiras
Elaboración
1
En un tazón grande, mezcle el aceite vegetal, el vinagre blanco destilado, la salsa Worcestershire, el agua, el jugo de limón fresco, el jugo de lima fresco, la pimienta negra molida y el ajo en polvo. Coloque las tiras de bistec de flanco en la mezcla. Cubra y deje marinar en el refrigerador al menos 6 horas antes de asar a la parrilla como desee.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo usar vinagre de vino blanco en lugar del destilado y cuánto tiempo exacto debería marinar el bistec.
08/11/2025No sé si puedo usar vinagre de vino blanco en lugar del destilado y cuánto tiempo exacto debo cocinar el bistec.
08/11/2025Me encantó esta receta, la hice tal cual y salió perfecta. El marinado le dio un toque delicioso al bistec y lo dejé marinando unas 8 horas para que estuviera bien impregnado de sabor.
09/11/2025La marinada le dio un sabor increíble a las fajitas. El bistec estaba muy tierno y la técnica de marinado funcionó perfectamente.
09/11/2025Hola Salma, puedes usar vinagre de vino blanco en lugar del destilado, pero ten en cuenta que el sabor será ligeramente diferente. En cuanto al tiempo de marinado, 6 horas es ideal para que los sabores se impregnen bien en la carne, pero si no tienes tanto tiempo, al menos 2 horas debería ser suficiente.
10/11/2025Hola Naia, puedes usar vinagre de vino blanco en lugar del destilado, pero ten en cuenta que el sabor será ligeramente diferente. En cuanto al tiempo de cocción, depende de cómo te guste el bistec: para bien hecho, unos 8-10 minutos por cada lado; para medio hecho, unos 5-7 minutos.
10/11/2025