Porciones: 6
Rendimiento: 6 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 592 calorías, proteína 28,9g, carbohidratos 27,1g, grasa 40,3g, colesterol 128,6mg, sodio 493,2 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
En una olla grande a fuego medio alto, saltee la carne molida durante unos 5 minutos, o hasta que esté tierna.
2.
Escurrir el exceso de grasa.
3.
Añadir el jugo de tomate y verduras y llevar a ebullición.
4.
Añadir las patatas, las verduras y la cebolla y llevar de nuevo a ebullición.
5.
Reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento durante unos 30 minutos, o hasta que las papas estén tiernas.
6.
Sal y pimienta para probar.
Comentarios de la receta Estofado Grueso
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