Estofado De Hamburguesa Con Queso Y Arroz
Prep::
15 mins
Cook::
20 mins
Total::
35 mins
Porciones::
4
Rendimiento::
4 porciones
Ingredientes
- 1 libra de carne molida
- 1 pimiento verde mediano picado
- ½ cebolla grande picada
- 2 dientes de ajo picados
- 1 lata (10.75 onzas) de sopa de tomate condensada
- 1 (14.5 onza) lata de tomates cortados en cubitos
- 1½ tazas de vegetales mixtos congelados
- 1 taza de queso Cheddar rallado
- ½ taza de agua
- 2 cucharadas de salsa Worcestershire
- 1 cucharada de salsa de soya
- 1 cucharadita de ajo sal
- ½ cucharadita de chile en polvo
- sal y pimienta negra molida al gusto
- 2 tazas de arroz integral cocido, tibio
Elaboración
1
["Caliente una sartén antiadherente grande a fuego medio-alto. Cocine y revuelva la hamburguesa, el pimiento y la cebolla en la sartén caliente hasta que la carne se dore y las verduras estén blandas, de 5 a 7 minutos. Agrega el ajo; cocina hasta que esté fragante, unos 30 segundos. Escurra y deseche la grasa.", "Agregue la sopa condensada, las verduras, el queso Cheddar, el agua, la salsa Worcestershire, la salsa de soya, la sal de ajo, el chile en polvo, la sal y la pimienta. Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que las verduras estén calientes y el queso se derrita, de 10 a 15 minutos", "Sirva el estofado sobre arroz integral tibio"].
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
¿Puedo usar carne de cerdo en lugar de carne molida de ternera? ¿Cuánto tiempo tarda en cocinarse el arroz integral?
11/11/2025Me encantó esta receta. La hice tal cual y el resultado fue espectacular. El estofado estaba delicioso y el arroz quedaba perfecto.
12/11/2025Hola Efrén, puedes usar carne de cerdo en lugar de ternera, pero ten en cuenta que el tiempo de cocción puede variar. En cuanto al arroz integral, sigue las instrucciones del paquete y asegúrate de cocinarlo hasta que esté tierno.
13/11/2025