Estofado De Bagre De Carolina Del Sur

Prep: 20 mins

cocción: 30 minutos

Total: 50 minutos

Porciones: 10

Rendimiento: 10 porciones

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 323 calorías, proteína 20,9 g, carbohidratos 27,9 g, grasa 14,4 g, colesterol 60,1 mg, sodio 1398,9 mg.



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida29.57 ml
1 taza240 ml
1 cucharada15 ml
1 cucharadita5 ml
1 libra453.59 gramos
1 pulgada2.54 cm
0.035 onzas1 gramo
2.205 libras1 kilogramo




Elaboración de la receta

1.

Combine la sopa condensada, el agua, el ketchup, la salsa picante, la salsa Worcestershire, la mantequilla y la salsa para dorar en una olla a fuego medio. Agregue las papas, el tocino y la cebolla. Sazone con tomillo, chile en polvo, sal y pimienta; llevar a ebullición.

2.

Mientras tanto, enjuague el bagre y séquelo. Cortar en trozos del tamaño de un bocado y añadir a la olla. Reduzca el fuego hasta que hierva a fuego lento y cocine, tapado o descubierto, hasta que las cebollas y las papas estén tiernas, aproximadamente 25 minutos.



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