Name: Espinacas Fritas Fáciles
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Mundial
Ingredients: ¼ taza de aceite de canola; ¼ taza de mantequilla sin sal; 2 bolsas (10 onzas) de hojas de espinacas frescas; 8 dientes de ajo, en rodajas finas

Prep: 5 mins

Cocinar: 10 minutos

Total: 15 minutos

Porciones: 6

Rendimiento: 6 porciones

Ingredientes

¼ taza de aceite de canola

¼ taza de mantequilla sin sal

2 bolsas (10 onzas) de hojas de espinacas frescas

8 dientes de ajo, en rodajas finas

Información nutricional

Por Ración: 178 calorías, proteína 3g, carbohidratos 4.8 g, grasa 17,4 g, colesterol 20,3 mg, sodio 76,5 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Derrita la mantequilla con el aceite de canola en una sartén grande a fuego medio hasta que deje de burbujear. Esto permite que el agua de la mantequilla se evapore. Agrega el ajo; cocine y revuelva durante aproximadamente 2 minutos, hasta que comience a dorarse. Agregue las hojas de espinaca y cocine durante unos 5 minutos mientras revuelve, hasta que las hojas estén oscuras y tengan aproximadamente 1/4 de su tamaño original.