Name: Especia
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 7
Cuisine: Mundial
Ingredients: 5 cucharadas de pimentón suave; 4 cucharadas de pimienta negra finamente molida; 3 cucharadas de comino molido; 2 cucharadas de cilantro molido; 2 cucharadas de canela molida; 2 cucharadas de clavo de olor molido; 1 cucharada de cardamomo molido; 1 cucharada de anís estrellado molido; 1 cucharadita de nuez moscada molida

Prep: 10 mins

Total: 10 mins

Porciones: 12

Rendimiento: 7 onzas

Ingredientes

5 cucharadas de pimentón suave

4 cucharadas de pimienta negra finamente molida

3 cucharadas de comino molido

2 cucharadas de cilantro molido

2 cucharadas de canela molida

2 cucharadas de clavo de olor molido

1 cucharada de cardamomo molido

1 cucharada de anís estrellado molido

1 cucharadita de nuez moscada molida

Información nutricional

Por Ración: 35 calorías, proteína 1,3 g, carbohidratos 6,5 g, grasa 1,4 g, sodio 7,7 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Combine el pimentón, la pimienta, el comino, el cilantro, la canela, los clavos, el cardamomo, el anís estrellado y la nuez moscada en un bol y mezcle bien. Guárdelo en un recipiente hermético hasta por 6 meses.

Comentarios de la receta Especia

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