Espaguetis Sin Gluten Con Dados De Patata, Pimientos Asados Y Pesto De Hierbas Aromáticas
Prep::
10 mins
Cook::
15 mins
Total::
25 mins
Porciones::
6
Rendimiento::
6 porciones
Ingredientes
- 1 caja (12 onzas) de espaguetis sin gluten Barilla®
- 1 papa pequeña de Idaho, cortada en cubitos
- 2 dientes de ajo, pelados
- 2 cucharadas de queso Parmigiano-Reggiano rallado (opcional)
- 10 hojas frescas italianas perejil
- 10 hojas de albahaca fresca
- 5 hojas de menta fresca
- 2 hojas de salvia fresca
- 6 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- 1 pimiento rojo asado en tarro, cortado en dados
- Sal y pimienta negra al gusto
Elaboración
1
["Haga hervir una olla grande de agua, sazone con sal.", "Combine la pasta y las papas. Cocine la pasta según las instrucciones del paquete junto con las papas añadidas.", "Combine el ajo, el queso (opcional), las hierbas y el aceite de oliva en una licuadora, mezcle hasta que quede suave. Sazone con sal y pimienta.", "Escurra la pasta y las papas, combínelas con el pesto y los pimientos cortados en cubitos en un tazón grande para mezclar antes de servir"].
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo usar espaguetis sin gluten de otra marca que no sea Barilla®. ¿Cuál sería el tiempo de cocción aproximado?
09/11/2025Me encantó esta receta, los espaguetis sin gluten quedaron perfectos y el pesto de hierbas aromáticas le dio un toque delicioso. La patata y el pimiento asado fueron una combinación perfecta.
10/11/2025Hola Tirso, puedes usar espaguetis sin gluten de otra marca siempre y cuando sigas las instrucciones del paquete para su cocción. En general, el tiempo de cocción suele ser similar al de los espaguetis tradicionales, alrededor de 8-10 minutos. ¡Espero que te queden riquísimos!
11/11/2025