Name: Espaguetis con Pollo IV
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 30 ml de aceite de oliva; 18 g de champiñones frescos rebanados; 60 ml de pimiento verde picado; 1 cebolla pequeña, picada; 454 g de carne de pechuga de pollo deshuesada y sin piel, cortada en tiras; 1 (8 onzas) paquete de pasta cabello de ángel; 240 ml de salsa de espagueti

Espaguetis con Pollo IV

Preparación: 20 mins Cocinado: 20 mins Total: 40 mins Raciones: 4

Ingredientes

30 ml de aceite de oliva
18 g de champiñones frescos rebanados
60 ml de pimiento verde picado
1 cebolla pequeña, picada
454 g de carne de pechuga de pollo deshuesada y sin piel, cortada en tiras
1 (8 onzas) paquete de pasta cabello de ángel
240 ml de salsa de espagueti

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Elaboración

Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio alto. Saltee los champiñones, el pimiento y la cebolla hasta que estén suaves; retirar de la sartén y reservar. Saltee el pollo durante unos 15 minutos, o hasta que esté bien cocido y los jugos salgan claros. Regrese la mezcla de champiñones a la sartén y revuelva todo junto.

Haga hervir una olla grande de agua ligeramente salada. Agregue la pasta y cocine de 8 a 10 minutos o hasta que esté al dente; escurrir.

Regresar la pasta a la olla a fuego medio y agregar la salsa de espagueti; caliente, luego agregue la mezcla de pollo y caliente, revolviendo. Servir caliente.

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